Рецепт 20250216 картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 20250216 картошка с курицей

Картофель 800 г
Лук репчатый 120 г
Морковь 120 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "20250216 картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.1% 854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.6% 1698 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 3% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 22.4% 422 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.266 мг 5 мг 25.3% 23.9% 395 г
Лютеин + Зеаксантин 40.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.8% 1385 г
Витамин В4, холин 28.78 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.399 мг 2 мг 20% 18.9% 501 г
Витамин В9, фолаты 8.904 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4492 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 7% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 15.48 мг 90 мг 17.2% 16.3% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.226 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 22124 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.4486 мг 20 мг 17.2% 16.3% 580 г
Ниацин 1.03 мг ~
Бетаин 3.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 522.64 мг 2500 мг 20.9% 19.8% 478 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6423 г
Кремний, Si 37.913 мг 30 мг 126.4% 119.6% 79 г
Магний, Mg 29.83 мг 400 мг 7.5% 7.1% 1341 г
Натрий, Na 40.78 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3188 г
Сера, S 101.47 мг 1000 мг 10.1% 9.6% 986 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 14.2% 668 г
Хлор, Cl 49.53 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 673.7 мкг ~
Бор, B 121.7 мкг ~
Ванадий, V 113.98 мкг ~
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 5.7% 1670 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3480 г
Кобальт, Co 4.209 мкг 10 мкг 42.1% 39.8% 238 г
Литий, Li 54.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.1679 мг 2 мг 8.4% 7.9% 1191 г
Медь, Cu 137.25 мкг 1000 мкг 13.7% 13% 729 г
Молибден, Mo 7.652 мкг 70 мкг 10.9% 10.3% 915 г
Никель, Ni 4.417 мкг ~
Рубидий, Rb 399.9 мкг ~
Селен, Se 8.613 мкг 55 мкг 15.7% 14.9% 639 г
Стронций, Sr 7.36 мкг ~
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13405 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 14.2% 668 г
Цинк, Zn 0.9579 мг 12 мг 8% 7.6% 1253 г
Цирконий, Zr 2.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.563 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.441 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.711 г ~
Лизин 0.782 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аланин 0.508 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.406 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.39 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.269 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность 20250216 картошка с курицей составляет 105,7 кКал.

  • Порция = 383 гр (404.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 20250216 КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

20250216 картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином B6 - 20 %, витамином C - 17,2 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 20,9 %, кремнием - 126,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 13,7 %, селеном - 15,7 %, хромом - 15 %

Чем полезен 20250216 картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 20250216 картошка с курицей, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 20250216 картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы