Рецепт Перцы с макаронами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы с макаронами в сметане

Перец сладкий красный (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 25 г
Петрушка свежая (Жарка) 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 400 г
Мед пчелиный 30 г
Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы ''PASTETRONI'' 130 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 200 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 0 г
БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы с макаронами в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.9% 1366 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.4% 1266 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.7% 1053 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.4% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.6 мкг 900 мкг 34% 27.6% 295 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.491 мкг ~
бета Каротин 1.473 мг 5 мг 29.5% 23.9% 339 г
бета Криптоксантин 4.961 мкг ~
Ликопин 18.512 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.342 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Витамин В4, холин 17.78 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 12.6% 647 г
Витамин В9, фолаты 16.466 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2429 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 93.93 мг 90 мг 104.4% 84.7% 96 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1699 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3794 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 64.6% 126 г
Витамин РР, НЭ 1.9432 мг 20 мг 9.7% 7.9% 1029 г
Ниацин 0.785 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.04 мг 2500 мг 11.5% 9.3% 871 г
Кальций, Ca 53.35 мг 1000 мг 5.3% 4.3% 1874 г
Кремний, Si 8.558 мг 30 мг 28.5% 23.1% 351 г
Магний, Mg 33.39 мг 400 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Натрий, Na 553.86 мг 1300 мг 42.6% 34.5% 235 г
Сера, S 27.45 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3643 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 7.7% 1050 г
Хлор, Cl 887.87 мг 2300 мг 38.6% 31.3% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.3 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1281 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2% 3937 г
Кобальт, Co 4.418 мкг 10 мкг 44.2% 35.8% 226 г
Литий, Li 32.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.4952 мг 2 мг 24.8% 20.1% 404 г
Медь, Cu 180.87 мкг 1000 мкг 18.1% 14.7% 553 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 6.8% 1193 г
Никель, Ni 4.767 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 10.811 мкг 55 мкг 19.7% 16% 509 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19048 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1263 г
Цинк, Zn 0.8918 мг 12 мг 7.4% 6% 1346 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.329 г от 4.7 до 16.8 г 7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.311 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перцы с макаронами в сметане составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 500 гр (616.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ С МАКАРОНАМИ В СМЕТАНЕ

Перцы с макаронами в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 29,5 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином C - 104,4 %, витамином K - 79,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 28,5 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 44,2 %, марганцем - 24,8 %, медью - 18,1 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Перцы с макаронами в сметане

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы с макаронами в сметане, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы с макаронами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы