Рецепт Пирожок с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожок с картошкой

Тесто на пирожк уневерсальное 70 г
Начинка пироги картошка 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.6 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.9% 1551 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.3% 848 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 7.3% 619 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.6% 690 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 10.5% 434 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.088 мг 5 мг 21.8% 9.9% 460 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.039 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 2.3% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 5.4% 837 г
Витамин В9, фолаты 21.724 мкг 400 мкг 5.4% 2.4% 1841 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 6.2% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.691 мг 15 мг 11.3% 5.1% 887 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3427 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.065 мг 20 мг 10.3% 4.7% 969 г
Ниацин 1.177 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.92 мг 2500 мг 14.2% 6.4% 702 г
Кальций, Ca 31.56 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3169 г
Кремний, Si 23.335 мг 30 мг 77.8% 35.3% 129 г
Магний, Mg 24.59 мг 400 мг 6.1% 2.8% 1627 г
Натрий, Na 419.29 мг 1300 мг 32.3% 14.6% 310 г
Сера, S 60.5 мг 1000 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 4.6% 995 г
Хлор, Cl 683.67 мг 2300 мг 29.7% 13.5% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 475.9 мкг ~
Бор, B 137.5 мкг ~
Ванадий, V 91.18 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3% 1499 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.2% 3731 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 22.8% 198 г
Литий, Li 28.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.415 мг 2 мг 20.8% 9.4% 482 г
Медь, Cu 140.37 мкг 1000 мкг 14% 6.3% 712 г
Молибден, Mo 11.824 мкг 70 мкг 16.9% 7.7% 592 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 344.3 мкг ~
Селен, Se 2.365 мкг 55 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Фтор, F 106.89 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3742 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 4.8% 947 г
Цинк, Zn 0.7293 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.599 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.18 мг ~
бета Ситостерол 10.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.762 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.35 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.437 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.784 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с картошкой составляет 220,6 кКал.

  • Порция = 126 гр (278 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАРТОШКОЙ

Пирожок с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 13,7 %, витамином E - 11,3 %, калием - 14,2 %, кремнием - 77,8 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 20,8 %, медью - 14 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Пирожок с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожок с картошкой, калорийность 220,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожок с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги