Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидор (томат), парниковый 517 г
Лук репчатый 117 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9356 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 10.6% 5341 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.8% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 36.7% 1508 г
альфа Каротин 0.765 мкг ~
бета Каротин 0.387 мг 5 мг 7.7% 42.8% 1292 г
Лютеин + Зеаксантин 52.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8.9% 6429 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 2.2% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 3.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 7.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 6.892 мкг 400 мкг 1.7% 9.4% 5804 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 93.9% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 2.2% 23438 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 1.7% 37313 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 46.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4279 мг 20 мг 2.1% 11.7% 4674 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.34 мг 2500 мг 8.5% 47.2% 1172 г
Кальций, Ca 13.35 мг 1000 мг 1.3% 7.2% 7491 г
Кремний, Si 4.703 мг 30 мг 15.7% 87.2% 638 г
Магний, Mg 3.43 мг 400 мг 0.9% 5% 11662 г
Натрий, Na 12.4 мг 1300 мг 1% 5.6% 10484 г
Сера, S 19.34 мг 1000 мг 1.9% 10.6% 5171 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 25% 2247 г
Хлор, Cl 41.32 мг 2300 мг 1.8% 10% 5566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.7 мкг ~
Бор, B 105.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 16.1% 3409 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 6.7% 8475 г
Кобальт, Co 4.703 мкг 10 мкг 47% 261.1% 213 г
Литий, Li 19.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 41.7% 1328 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 50% 1111 г
Молибден, Mo 4.616 мкг 70 мкг 6.6% 36.7% 1516 г
Никель, Ni 9.02 мкг ~
Рубидий, Rb 171.9 мкг ~
Селен, Se 0.358 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 15363 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 2.2% 22447 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 40% 1389 г
Цинк, Zn 0.2874 мг 12 мг 2.4% 13.3% 4175 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 18 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, кремнием - 15,7 %, кобальтом - 47 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 18 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы