Рецепт Микс салата и сельдерей тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Микс салата и сельдерей тушеные

Масло оливковое 4 г
Сельдерей 55 г
Салат романо (римский салат, ромен) 98 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс салата и сельдерей тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.8 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4839 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12.4% 2333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.3% 12882 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24.4% 1176 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 569.4 мкг 900 мкг 63.3% 181.9% 158 г
бета Каротин 4.786 мг 5 мг 95.7% 275% 104 г
Лютеин + Зеаксантин 1210.588 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 12.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 17% 1682 г
Витамин В4, холин 9.87 мг 500 мг 2% 5.7% 5066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 11.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 11.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 45.214 мкг 400 мкг 11.3% 32.5% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 22.41 мг 90 мг 24.9% 71.6% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 12.9% 2199 г
гамма Токоферол 0.168 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24155 г
Витамин К, филлохинон 139.5 мкг 120 мкг 116.3% 334.2% 86 г
Витамин РР, НЭ 0.5088 мг 20 мг 2.5% 7.2% 3931 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 383.23 мг 2500 мг 15.3% 44% 652 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 16.4% 1769 г
Кремний, Si 9.067 мг 30 мг 30.2% 86.8% 331 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 25.3% 1142 г
Натрий, Na 66.87 мг 1300 мг 5.1% 14.7% 1944 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7657 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 18.7% 1547 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 8.39 мкг ~
Железо, Fe 3.048 мг 18 мг 16.9% 48.6% 591 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 9.2% 3151 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 14.7% 1961 г
Литий, Li 2.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 34.5% 831 г
Медь, Cu 37.53 мкг 1000 мкг 3.8% 10.9% 2665 г
Молибден, Mo 2.422 мкг 70 мкг 3.5% 10.1% 2890 г
Никель, Ni 4.342 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 2.6% 11270 г
Стронций, Sr 31.04 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 48019 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 6% 4673 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 6% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 27.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.052 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Микс салата и сельдерей тушеные составляет 34,8 кКал.

  • Порция = 187 гр (65.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКС САЛАТА И СЕЛЬДЕРЕЙ ТУШЕНЫЕ

Микс салата и сельдерей тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,3 %, бэта-каротином - 95,7 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 24,9 %, витамином K - 116,3 %, калием - 15,3 %, кремнием - 30,2 %, железом - 16,9 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Микс салата и сельдерей тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Микс салата и сельдерей тушеные, калорийность 34,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Микс салата и сельдерей тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты