Рецепт Печенье ёжики пшеничная мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье ёжики пшеничная мука
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2.5 Стакан 200 мл |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 0.5 tsp |
| Имбирь, корень сушеный молотый | 0.5 tsp |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье ёжики пшеничная мука".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.4 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.3% | 874 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 4.9% | 589 г |
| Углеводы | 56.9 г | 219 г | 26% | 7.5% | 385 г |
| Углеводы (общие) | 49.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10475 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.9 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.3% | 1235 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| бета Криптоксантин | 0.344 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 62.48 мг | 500 мг | 12.5% | 3.6% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.683 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.5% | 1934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.359 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1% | 2786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 2.2% | 1281 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.412 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2% | 1465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.4618 мг | 20 мг | 12.3% | 3.5% | 812 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.85 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2340 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.7% | 4045 г |
| Кремний, Si | 2.668 мг | 30 мг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3106 г |
| Натрий, Na | 18.6 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 6989 г |
| Сера, S | 65.97 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.9% | 1516 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 3% | 966 г |
| Хлор, Cl | 31.69 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 2% | 1457 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 2.131 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6.1% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.4954 мг | 2 мг | 24.8% | 7.1% | 404 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 8.954 мкг | 70 мкг | 12.8% | 3.7% | 782 г |
| Никель, Ni | 1.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.367 мкг | 55 мкг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Титан, Ti | 7.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.92 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12151 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.619 мг | 12 мг | 5.2% | 1.5% | 1939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.972 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.539 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.5% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.281 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.177 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.819 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.776 г | min 16.8 г | 16.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье ёжики пшеничная мука составляет 348,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348.4 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 56.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 21.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЁЖИКИ ПШЕНИЧНАЯ МУКА
Печенье ёжики пшеничная мука богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином PP - 12,3 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 24,8 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен Печенье ёжики пшеничная мука
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стол 5 бутер йог\Котл\сыр
- Оладьи на дрожжах
- Закваска ржаная активная
- Хлеб «Дарницкий» на закваске
- ПП куриные сосиски
- Микс салата и сельдерей тушеные
- Конфеты коровка
- Блины на протеиновой смеси
- морковь по корейски
- Котлеты из куриной грудки
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Хлеб с тунцом и творожным сыром
- Чебуреки на рисовой бумаге с инд. Фаршем, сыром, яйцом
- Svinski zrezki panirani-ocvrti
- Гречка по купечески с курицей
- Сырники с шоколадом замороженные
- Пирог яблочный
- Pralines hazelnut créme
- Нисуаз
- Тортилья
- Тортилья
- Каша овсянка 15 февраля
- Салат 15
- Редька с морковью
- Сырники
- Котлеты из гов. фарша
- Картошка со сметаной
- Батончик в шоколаде
- Вишневый джем
- Мини маффины с клубникой
- Пицца Капричоза 42
- Кекс русский бисквит венский с изюмом 350 гр
- Котлета для бургера
- Салат тунец-яйцо-творог 15.02.25
- Шоколад
- Грудка цыпленка Мясоедов варено копченая
- Паста арахисовая
- Окорок петербургский
- Сельдь под шубой
- Омлет с зеленью и оливками
- Рассольник Готово!
- Голубцы
- Рис с курицей 16.02.25
- Фрикадельки по-итальянски с овощами и спагетти
- Печенье с шоколадом
- Куриная грудка тушеная в томатной пасте
- Шарики из цукини
- Бананово маковый торт без банана
- Ricotta *Пакс*
- Psillium
- Чон с капустой 15 февраля
- Κρέμα γάλακτος сливки 30%
- Куриные сердечки в сметане
- Café latte descafeinade
- Круассан сливочный
- Молочная (Великолукский мясокомбинат)
- Хлеб белый
- Желе 1
- Макарони
- Рулет любительский
- Печенье овсяное «Классическое»
- Тыква с куркумой и имбирем - заготовка для каш, блинов, сырников
- Желе 2
- Ромовая баба с изюмом в белой глазури
- Суп яичный
- Яблоки с корицей - заготовка для каш, блинов, сырников
- Хлеб из цельно зерновой муки
- Вкусный медовик *Пакс*
- Торт из бананового брауни
- Рататуй
- Печенье КРЕМЧЕТТА с ароматом вишни
- Салат весенний
- Салат из стручковой фасоли с куриной грудкой
- Рис с овощами
- Малиновый пирожок - Raspberry Turnover
- Тушеная капуста
- Кофе без сахара с молоком
- Печень лося
- Блинчик с грибами
- Шампиньоны тушеные в сметане
- Соус из сметаны с чесноком
- Яблочный пирог
- Мясные Подушечки "С грибами" (Брестский МК)
- Тефтели куриные с рисом в духовке
- Сырок творожный глазированный 5% (45гр)
- Карри
- Паста сиркова 135г Laciaty з лососем та кропом 57,5%
- Гречка с грибами и курой
- Суміш фруктово горіхова
- Брауни ПП
- Таро лимонний
- Вода к кофе 300
- Вода к кофе 200
- Sushi bowl
- Blueberry muffin heb
- Sweet tea
- Зефир
- Каша овсяная (копия)
- медово-горчичный
- Шоколад O'zera Milk&Orange
Метки: Как приготовить Печенье ёжики пшеничная мука, калорийность 348,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ёжики пшеничная мука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
