Рецепт Суши с форелью и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с форелью и авокадо

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 708 г
Авокадо 120 г
Форель, все виды 120 г
Водоросли нори в листах 11.2 г
Сыр творожный сливочный Cream Nuvo Professional 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с форелью и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.9% 1587 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 2.669 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 3.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 1.6% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.511 мг 5 мг 10.2% 8% 978 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.108 мкг 400 мкг 2.8% 2.2% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 22.5% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.4% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.434 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5376 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8839 мг 20 мг 4.4% 3.4% 2263 г
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.63 мг 2500 мг 4% 3.1% 2484 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13459 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4469 г
Натрий, Na 9.84 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 13211 г
Сера, S 38.57 мг 1000 мг 3.9% 3% 2593 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 11% 708 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1348 г
Селен, Se 5.119 мкг 55 мкг 9.3% 7.3% 1074 г
Фтор, F 0.78 мкг 4000 мкг 512821 г
Цинк, Zn 0.4135 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
Кампестерол 0.556 мг ~
Стигмастерол 0.222 мг ~
бета Ситостерол 8.451 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.39 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.497 г min 16.8 г 8.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.059 г ~

Энергетическая ценность Суши с форелью и авокадо составляет 128,2 кКал.

  • Порция = 270 гр (346.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С ФОРЕЛЬЮ И АВОКАДО

Суши с форелью и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Суши с форелью и авокадо

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с форелью и авокадо, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с форелью и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги