Рецепт Творожные слойки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные слойки

Тесто слоеное 70 г
Творог 5% жирности 60 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные слойки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 5.5% 531 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.8% 373 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 4% 723 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2493 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.3% 1286 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 1.4% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 20.543 мкг 400 мкг 5.1% 1.5% 1947 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 6.7% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9302 мг 20 мг 9.7% 2.8% 1036 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.57 мг 2500 мг 3% 0.9% 3353 г
Кальций, Ca 93.33 мг 1000 мг 9.3% 2.7% 1071 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3215 г
Натрий, Na 26.82 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4847 г
Сера, S 102.71 мг 1000 мг 10.3% 3% 974 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 4.2% 701 г
Хлор, Cl 68.22 мг 2300 мг 3% 0.9% 3371 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2530 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 2.9% 1012 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 0.9% 3108 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 1.9% 1538 г
Олово, Sn 9.5 мкг ~
Селен, Se 14.031 мкг 55 мкг 25.5% 7.4% 392 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22002 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 0.6% 5277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.093 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.563 г min 16.8 г 9.3% 2.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%

Энергетическая ценность Творожные слойки составляет 343 кКал.

  • Порция = 129 гр (442.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ СЛОЙКИ

Творожные слойки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Творожные слойки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные слойки, калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные слойки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги