Рецепт Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш

Вода 3000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 150 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 132 г
Кальмар (Варка) 240 г
Шампиньоны (Варка без слива) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 110 г
Имбиря корень сырой 25 г
Оливковое масло 10 г
Соус Чили Ананас [Sen Soy] 15 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 180 г
Соевый Соус Премиум [Heinz] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 17% 1854 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5% 6222 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 12.9% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 1.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5% 6429 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 8.8% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 11% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.874 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 21345 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 15.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 2.2% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 5.4% 5859 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 3.2% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9864 мг 20 мг 4.9% 15.5% 2028 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.26 мг 2500 мг 2.5% 7.9% 3952 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 3.2% 10000 г
Кремний, Si 0.341 мг 30 мг 1.1% 3.5% 8798 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 8.2% 3865 г
Натрий, Na 37.93 мг 1300 мг 2.9% 9.1% 3427 г
Сера, S 39.07 мг 1000 мг 3.9% 12.3% 2560 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 14.8% 2111 г
Хлор, Cl 5.39 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 42672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 3.8% 8372 г
Йод, I 9.9 мкг 150 мкг 6.6% 20.8% 1515 г
Кобальт, Co 4.99 мкг 10 мкг 49.9% 157.4% 200 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 3.5% 9174 г
Медь, Cu 106.45 мкг 1000 мкг 10.6% 33.4% 939 г
Молибден, Mo 2.103 мкг 70 мкг 3% 9.5% 3329 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.108 мкг 55 мкг 11.1% 35% 900 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 76.95 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5198 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 5% 6098 г
Цинк, Zn 0.325 мг 12 мг 2.7% 8.5% 3692 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.601 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.206 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.038 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ КХА С КУРИЦЕЙ, КРЕВЕТКАМИ И КАЛЬМАРОМ НАШ

Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 49,9 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том кха с курицей, креветками и кальмаром наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты