Рецепт Шербет арахисовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шербет арахисовый

Арахис 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Сахар песок 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шербет арахисовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.4 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 1.9% 1188 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 6.6% 335 г
Углеводы 68.5 г 219 г 31.3% 6.9% 320 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2% 1111 г
Вода 5.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 39877 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 1.1% 2045 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 2.5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2687 г
Витамин В4, холин 16.65 мг 500 мг 3.3% 0.7% 3003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 2.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 53.268 мкг 400 мкг 13.3% 3% 751 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.288 мг 15 мг 15.3% 3.4% 656 г
Витамин Н, биотин 4.51 мкг 50 мкг 9% 2% 1109 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.3094 мг 20 мг 21.5% 4.8% 464 г
Ниацин 2.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.74 мг 2500 мг 7.2% 1.6% 1391 г
Кальций, Ca 46.75 мг 1000 мг 4.7% 1% 2139 г
Кремний, Si 17.429 мг 30 мг 58.1% 12.9% 172 г
Магний, Mg 42.75 мг 400 мг 10.7% 2.4% 936 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7279 г
Сера, S 25.32 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3949 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 2.7% 812 г
Хлор, Cl 30.28 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 37.04 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 1.6% 1358 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 3.7% 608 г
Литий, Li 2.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.4228 мг 2 мг 21.1% 4.7% 473 г
Медь, Cu 252.37 мкг 1000 мкг 25.2% 5.6% 396 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 1.2% 1935 г
Никель, Ni 2.102 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2935 г
Стронций, Sr 47.28 мкг ~
Титан, Ti 9.8 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16373 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.8126 мг 12 мг 6.8% 1.5% 1477 г
Цирконий, Zr 15.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 67.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.667 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 3.916 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.375 г от 4.7 до 16.8 г 71.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.921 г ~
20:0 Арахиновая 0.153 г ~
22:0 Бегеновая 0.24 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.288 г min 16.8 г 37.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.535 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 3.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шербет арахисовый составляет 450,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 68.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 5.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШЕРБЕТ АРАХИСОВЫЙ

Шербет арахисовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B9 - 13,3 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 21,5 %, кремнием - 58,1 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 21,1 %, медью - 25,2 %

Чем полезен Шербет арахисовый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шербет арахисовый, калорийность 450,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шербет арахисовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги