Рецепт Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами

Яйцо куриное 2 С0
Бекон 17 г
Лук 30 г
Перец сладкий красный 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.9% 854 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.8% 683 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.1% 2190 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.1% 3233 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.1 мкг 900 мкг 22.7% 15.3% 441 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 6.3% 1073 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9.4% 714 г
Витамин В4, холин 136.24 мг 500 мг 27.2% 18.3% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 11.1% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 11.519 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3473 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 54.85 мг 90 мг 60.9% 41.1% 164 г
Витамин D, кальциферол 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 7.5% 898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 3% 2203 г
Витамин Н, биотин 10.651 мкг 50 мкг 21.3% 14.4% 469 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.3584 мг 20 мг 11.8% 8% 848 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.67 мг 2500 мг 5.9% 4% 1705 г
Кальций, Ca 36.79 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2718 г
Кремний, Si 16.101 мг 30 мг 53.7% 36.2% 186 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2% 3292 г
Натрий, Na 124.01 мг 1300 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Сера, S 99.92 мг 1000 мг 10% 6.7% 1001 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 9.9% 680 г
Хлор, Cl 178.52 мг 2300 мг 7.8% 5.3% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.7 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Железо, Fe 1.671 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1077 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 5.1% 1317 г
Кобальт, Co 6.16 мкг 10 мкг 61.6% 41.5% 162 г
Литий, Li 18.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1924 мг 2 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Медь, Cu 101.31 мкг 1000 мкг 10.1% 6.8% 987 г
Молибден, Mo 6.025 мкг 70 мкг 8.6% 5.8% 1162 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Селен, Se 15.629 мкг 55 мкг 28.4% 19.2% 352 г
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12154 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.7944 мг 12 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.919 г от 4.7 до 16.8 г 19.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.596 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами составляет 148,3 кКал.

  • Порция = 237 гр (351.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.3 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК, ОБЕД , УЖИН ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ И ОВОЩАМИ

Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 14 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином C - 60,9 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 53,7 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами, калорийность 148,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак, обед , ужин Яичница с беконом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты