Рецепт Картошка с грибами 13.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с грибами 13.02.25

Шампиньоны (Запекание) 500 г
Картофель (Запекание) 170 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с грибами 13.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.2% 1949 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.6% 1333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.8% 5093 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.7% 800 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 9.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 29% 488 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 5.7% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 1.718 мг 5 мг 34.4% 48.7% 291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 23.43 мкг 400 мкг 5.9% 8.4% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 9.9% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.544 мг 15 мг 10.3% 14.6% 972 г
Витамин Н, биотин 12.466 мкг 50 мкг 24.9% 35.3% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.8 мг 20 мг 24% 34% 417 г
Ниацин 4.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.7 мг 2500 мг 22% 31.2% 454 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17513 г
Кремний, Si 14.853 мг 30 мг 49.5% 70.1% 202 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 6.2% 2281 г
Натрий, Na 5.87 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 22147 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 4% 3563 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 18.4% 769 г
Хлор, Cl 33.75 мг 2300 мг 1.5% 2.1% 6815 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 38.87 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 3.3% 4306 г
Йод, I 15.89 мкг 150 мкг 10.6% 15% 944 г
Кобальт, Co 12.908 мкг 10 мкг 129.1% 182.9% 77 г
Литий, Li 19.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.9% 1307 г
Медь, Cu 431.9 мкг 1000 мкг 43.2% 61.2% 232 г
Молибден, Mo 4.336 мкг 70 мкг 6.2% 8.8% 1614 г
Никель, Ni 1.252 мкг ~
Рубидий, Rb 145.4 мкг ~
Селен, Se 21.342 мкг 55 мкг 38.8% 55% 258 г
Стронций, Sr 15.38 мкг ~
Титан, Ti 44.71 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Хром, Cr 12.61 мкг 50 мкг 25.2% 35.7% 397 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 3.5% 3937 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.359 г от 4.7 до 16.8 г 50.2% 71.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.531 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 32%
18:2 Линолевая (ud) 2.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Картошка с грибами 13.02.25 составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ГРИБАМИ 13.02.25

Картошка с грибами 13.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,5 %, витамином B5 - 34,4 %, витамином H - 24,9 %, витамином PP - 24 %, калием - 22 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 129,1 %, медью - 43,2 %, селеном - 38,8 %, хромом - 25,2 %

Чем полезен Картошка с грибами 13.02.25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с грибами 13.02.25, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с грибами 13.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги