Рецепт Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ

Картофель отварной по 1-206 50 г
Карп (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Молоко Ультрапастеризованное 3,2% 50 г
Сыр Маасдам 45% 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.6% 598 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.5% 862 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.7% 1768 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 75.17 мг 500 мг 15% 12.3% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 6.5% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 5.696 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7022 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 24% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 13.019 мкг 10 мкг 130.2% 106.4% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2% 4098 г
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 5.5% 1491 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5026 мг 20 мг 17.5% 14.3% 571 г
Ниацин 1.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.07 мг 2500 мг 9.3% 7.6% 1077 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 2.5% 3289 г
Магний, Mg 18.65 мг 400 мг 4.7% 3.8% 2145 г
Натрий, Na 63.17 мг 1300 мг 4.9% 4% 2058 г
Сера, S 127.13 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 787 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 16.2% 505 г
Хлор, Cl 53.29 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.4% 1861 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3555 г
Кобальт, Co 20.086 мкг 10 мкг 200.9% 164.1% 50 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1925 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 8.9% 921 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2233 г
Никель, Ni 3.671 мкг ~
Селен, Se 10.19 мкг 55 мкг 18.5% 15.1% 540 г
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17683 г
Хром, Cr 29.54 мкг 50 мкг 59.1% 48.3% 169 г
Цинк, Zn 1.3542 мг 12 мг 11.3% 9.2% 886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.655 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.224 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.699 г ~
Аспарагиновая кислота 1.193 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.107 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА КАРП ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И ЯЙЦОМ МОЕ

Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином D - 130,2 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 200,9 %, селеном - 18,5 %, хромом - 59,1 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба карп запеканка с картофелем и яйцом МОЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы