Рецепт Салат зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый
| Огурец парниковый | 218 г |
| Помидор (томат), парниковый | 101 г |
| Лук репчатый | 137 г |
| Укроп | 14 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 148 г |
| Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.4% | 1667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 7.4% | 2586 г |
| альфа Каротин | 0.886 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 9.3% | 2058 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 61.371 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.97 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 4.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.142 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.7% | 3944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.08 мг | 90 мг | 11.2% | 21.3% | 893 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.9% | 10067 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.487 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10267 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 21.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3326 мг | 20 мг | 1.7% | 3.2% | 6013 г |
| Ниацин | 0.194 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.86 мг | 2500 мг | 7% | 13.3% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 21.78 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4591 г |
| Кремний, Si | 19.263 мг | 30 мг | 64.2% | 121.8% | 156 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 4.9% | 3824 г |
| Натрий, Na | 8.49 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.3% | 15312 г |
| Сера, S | 19.99 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5003 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 8% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 22.94 мг | 2300 мг | 1% | 1.9% | 10026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.5% | 3416 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.33 мкг | 10 мкг | 23.3% | 44.2% | 429 г |
| Литий, Li | 4.427 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 14% | 1349 г |
| Медь, Cu | 56.04 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 10.6% | 1784 г |
| Молибден, Mo | 1.422 мкг | 70 мкг | 2% | 3.8% | 4923 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16176 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39293 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.2% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3221 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3726 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ
Салат зеленый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 23,3 %
Чем полезен Салат зеленый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паровые котлеты
- Кабачковый торт
- Йогурт греческий
- Heinz Caramelised onions
- Греческий салат
- Творожно-сырные вафли
- Цезарь-ролл с рыбой
- Баунти
- Батончик миндаль карамель
- Котлета в тесте
- Киндер кардс
- Кисель черника Джели+
- Птица Тушёная с картофелем
- Лапша яичная по-домашнему
- [ рис камолино]
- Хлеб ржаной
- Бургер???
- Баклажаны по Татарски
- Куриная печень
- Оливье
- Лук репчатый
- Морковь
- resource Energy
- Селедочка к картошке (рыба)
- Яйцо
- Салат из печени куриной
- Борщ по кубански
- Пломбир из свежайших сливок
- Сливки 20%
- Булгур отварной
- Салат с кукурузуой без картофеля
- Лукум рулет
- Рассольник с ячкой
- Торт с грушей
- Одестон (Hymecromone) ADAMED
- Тостовый хлеб Инской
- Паштет из сельди
- Творожный хлеб
- Соус Балоньез
- Chocolate flavour bar
- Картофель отварной с солью и маслом
- Творожный Сыр с зеленью
- Зразы
- Суп Куриный
- Пицца
- Снежный краб
- Хлебушек заварной бездрожжевой
- Минтай в желе
- Пшено на бульоне
- пачка арахис со вкусом "сыр" от BigBob
- Читос сырный
- whey protein// protein OCN
- Куриная печень в сливках
- Салат ''Польский'' (оригинальный рецепт)
- Торт Царица Эстер
- ундевит
- Голубцы ленивые (говядина+свинина) Кухня Evelin
- Филе минтая с рисом 250
- Джем земляника fit active
- Сыр дружба
- Протеин оптимум мой
- МАГНЕ В 6
- Суп с мексиканской смесью и чечевицей
- Хлеб протеиновый PlusMinus
- Гематоген в белой глазури
- Морской не денатурированный коллаген второго типа
- Курица под сыром
- Салат готовый
- горчица
- Овсяноблин с творогом и ягодами
- Тар тар
- Завтрак в круассане с индейкой и брусникой
- Салат Остров Сахалин
- 2025/02/13 пельмени
- Фруктовый салат (копия)
- Гуляш
- 2025/02/13 медальоны
- Биотворог чёрная смородина, ревень, мята.
- Печенье Затяжное Мария традиционное 1 штука
- Яшкино "Тонкие вафли с кремом молочным и какао"
- Суп с фасолью и минаем
- Reeva
- Капуста маринованная с клюквой
- Лаваш из 5
- Макароны
- Косичка
- Спагетти из чечевицы
- Чай черный
- Оливье
- Сырники
- Творожник с вишней
- Куриные котлеты с грибами
- Макароны отварные
- Лаваш тонкий мой
- Омлет
- Варенье грецкий орех
- Салат цезарь с курицей
- Крем для Вецриги
- Меренговый рулет
- Варенье из черной смородины 5'
Метки: Как приготовить Салат зеленый, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
