Рецепт Котлеты из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из курицы

Грудка Цыплят-Бройлеров 400 г
Сливочное Масло 82,5% 90 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 8.8% 547 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.6% 384 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 19149 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.452 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11062 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2709 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7383 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.72 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5852 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 0.5% 10288 г
Кремний, Si 0.747 мг 30 мг 2.5% 1.2% 4016 г
Магний, Mg 3.81 мг 400 мг 1% 0.5% 10499 г
Натрий, Na 33.03 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3936 г
Сера, S 19.44 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5144 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Хлор, Cl 58.99 мг 2300 мг 2.6% 1.3% 3899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 0.7% 7377 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.092 мкг 10 мкг 10.9% 5.3% 916 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2265 г
Медь, Cu 27.62 мкг 1000 мкг 2.8% 1.4% 3621 г
Молибден, Mo 1.142 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6130 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 4.13 мкг 4000 мкг 0.1% 96852 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.394 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из курицы составляет 207,3 кКал.

  • Порция = 152 гр (315.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из курицы, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты