Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей

Яйцо куриное 134 г
Ванильный сахар 8 г
Сметана 10% жирности 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Груша 188 г
Подсолнечное масло 41 г
Сахарная пудра 7 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.1 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1008 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 1.9% 3127 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.3% 1118 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 7.4% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6701 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 5.3% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.459 мг 15 мг 23.1% 13.8% 434 г
Витамин Н, биотин 5.588 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 895 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1268 мг 20 мг 5.6% 3.4% 1775 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.15 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1068 г
Кальций, Ca 99.81 мг 1000 мг 10% 6% 1002 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Магний, Mg 10.28 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3891 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2463 г
Сера, S 49.25 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 10.8% 553 г
Хлор, Cl 62.74 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 1.47 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1873 г
Кобальт, Co 5.156 мкг 10 мкг 51.6% 30.9% 194 г
Литий, Li 0.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 3.7% 1625 г
Молибден, Mo 4.685 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1494 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 7.2% 830 г
Стронций, Sr 26.95 мкг ~
Фтор, F 21.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18930 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Цинк, Zn 0.4139 мг 12 мг 3.4% 2% 2899 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.762 г от 4.7 до 16.8 г 100% 59.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.701 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.867 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.904 г min 16.8 г 23.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.527 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.027 г от 11.2 до 20.6 г 44.9% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 167,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином E - 23,1 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 12 %

Чем полезен Пирог с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей, калорийность 167,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги