Рецепт Бигус с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бигус с фасолью
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Фасоль красная в собственном соку | 180 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бигус с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.8% | 2923 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.7% | 952 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 10.24 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.151 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.65 мг | 90 мг | 22.9% | 32.2% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.386 мг | 15 мг | 9.2% | 12.9% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.7 мкг | 120 мкг | 60.6% | 85.1% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7355 мг | 20 мг | 3.7% | 5.2% | 2719 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.19 мг | 2500 мг | 11% | 15.4% | 912 г |
| Кальций, Ca | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.9% | 2040 г |
| Кремний, Si | 51.29 мг | 30 мг | 171% | 240.2% | 58 г |
| Магний, Mg | 15.48 мг | 400 мг | 3.9% | 5.5% | 2584 г |
| Натрий, Na | 13.14 мг | 1300 мг | 1% | 1.4% | 9893 г |
| Сера, S | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.6% | 3028 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 37.4 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 551.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 4.6% | 3066 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 2.935 мкг | 10 мкг | 29.4% | 41.3% | 341 г |
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 11.5% | 1216 г |
| Медь, Cu | 75.57 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 10.7% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 9.677 мкг | 70 мкг | 13.8% | 19.4% | 723 г |
| Никель, Ni | 14.516 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22449 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13.6% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.931 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ |
Энергетическая ценность Бигус с фасолью составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 83.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИГУС С ФАСОЛЬЮ
Бигус с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 22,9 %, витамином K - 60,6 %, калием - 11 %, кремнием - 171 %, кобальтом - 29,4 %, молибденом - 13,8 %
Чем полезен Бигус с фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из творога
- Форель на хлебце
- Яичница с грибами
- Сырный пирог 13022025
- Банановый кекс
- Стол 5 Омлет с творогом на пару
- Салат из огурцов
- Протеин бомббар
- Бедра с овощами
- Блины домашние
- гейнер мутант
- Грудка копченая
- Антибиотик
- Хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- Galerts
- Минтай в кляре неаполь
- Батончик из пастилы
- Грудка с булгуром и соусом из лавки
- рис в пакетиках
- Холодец КБ Степанов
- Вафли
- Компот с вишней и клубникой
- Гречка
- Блины белковые
- Ванильный сахар
- хлеб бородинский
- Битое стекло
- Пельмешки без спешки
- Масса вкусняшка с ванилином
- Салат с свёкла, яйцо и сыр
- Шашлык из филе курицы
- Хлеб безглютеновый рими
- Филе кролика в маринаде
- Салат из свеклы с мазиком
- Бедро бройлер жареное
- Протеиновые пирожное брауни
- Басмати экстра DAS
- Сметана 20% вкуснотеево
- Творог протэиновый
- Блинчик
- Рисовый хлеб
- Буженина "На дровах"
- Скумбрия маринованная с луком и томатной пастой
- Паштет из тунца
- Хлеб белый основной
- Салат крабовый
- Бисквитный пирог
- Пятерочка Онигири с крабовыми палочками и соусом спайси
- Пятерочка Онигири с угрем с курицей и шампиньонами
- Суп грибной - пюре
- Сырный суп
- Котлеты куриные с сыром
- Блины с ветчиной и сыром
- Протеин сывороточный PRIMEKRAFT Whey Protein, Молочный шоколад
- Круассан 7 Days Peanut MAX
- Вафли
- смесь 8 овощей
- Желе обиды ебаной
- Компот из моркови брусники и тд
- хачапури лепешка
- Йогурт с рисом Riso chocolate&hazelnut
- Салат с птицей
- Е батон souffle печенье клубника
- Сырники мои
- Мой пирог с филе и сыром
- Салат овощной
- Выпечка пп
- Протеин малина
- Молодая картошка десерт
- Кола
- Мясо жареное из филе грудки бройлера 13.02
- Творог 5%
- Хлеб сибирский зерновой 6 злаков с полбой
- Пельмени свино-говяжьи
- Томаты вяленые
- Брокколи - красная цена
- Голубцы курица говядина
- Капучино со сливками 20%
- Брокколи отварная 11.02.25
- Паштет печеночный слоеный с сыром
- Холодец от Люды (примерное кбжу)
- Горбуша малосольная
- Шашлык чикен гриль
- Тесто для пиццы твороженное
- Салат с корейской морковью и пекинской капустой
- Шпинатный овсяноблин
- Томатный соус
- Трубочка Самокат
- Бигус
- Тиропита
- Сливовый пирог из паленты
- Frive Red Thai King Prawns
- Овсянка с сыром
- Пирог с грушей
- Аскорбинка с глюкозой
- Бульон из индейки
- Салат с куриной грудкой и шампиньонами
- NOW Daily Vits, Комплекс витаминов и минералов
- Frive BBQ Chicken Thighs
- Пирог со сливами
Метки: Как приготовить Бигус с фасолью, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бигус с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
