Рецепт Яблочная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочная овсянка

Яблоко (Запекание) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 28 г
Вода 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Сахар песок 7 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6% 1470 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5.2% 1705 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.5% 1364 г
Витамин В4, холин 56.23 мг 500 мг 11.2% 9.9% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 8.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.111 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9730 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3968 г
Витамин Н, биотин 6.799 мкг 50 мкг 13.6% 12% 735 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.5059 мг 20 мг 7.5% 6.6% 1328 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.74 мг 2500 мг 8.9% 7.9% 1127 г
Кальций, Ca 48.9 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Кремний, Si 0.814 мг 30 мг 2.7% 2.4% 3686 г
Магний, Mg 28.39 мг 400 мг 7.1% 6.3% 1409 г
Натрий, Na 49.27 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2639 г
Сера, S 52.16 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1917 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 11.5% 771 г
Хлор, Cl 60.74 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 99.7 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.091 мг 18 мг 11.6% 10.3% 861 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2804 г
Кобальт, Co 3.089 мкг 10 мкг 30.9% 27.4% 324 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.506 мг 2 мг 25.3% 22.4% 395 г
Медь, Cu 172.71 мкг 1000 мкг 17.3% 15.3% 579 г
Молибден, Mo 5.615 мкг 70 мкг 8% 7.1% 1247 г
Никель, Ni 6.919 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 25.6 мкг ~
Селен, Se 8.886 мкг 55 мкг 16.2% 14.3% 619 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Фтор, F 46.57 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8589 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1786 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1505 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.189 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.297 г min 16.8 г 7.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочная овсянка составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНАЯ ОВСЯНКА

Яблочная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином H - 13,6 %, фосфором - 13 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 30,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 17,3 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Яблочная овсянка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочная овсянка, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги