Рецепт Омлет с зерненым творогом 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зерненым творогом 5%

Яйцо куриное (Жарка) 149 г
Белок яичный пастеризованный 60 г
Масло топлёное ГХИ 1 г
Творог Зерненый в Сливках 5% 100 г
Масло топлёное ГХИ 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зерненым творогом 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.7% 633 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.1% 718 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.4 мкг 900 мкг 13% 10.4% 767 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 9.9% 814 г
Витамин В4, холин 119.65 мг 500 мг 23.9% 19.2% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 10.4% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.512 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11390 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 7% 1149 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 8.4% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5245 г
Витамин Н, биотин 10.134 мкг 50 мкг 20.3% 16.3% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8061 мг 20 мг 9% 7.2% 1107 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.24 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3559 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3625 г
Магний, Mg 6.02 мг 400 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Натрий, Na 67.23 мг 1300 мг 5.2% 4.2% 1934 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 7.1% 1133 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 9.6% 831 г
Хлор, Cl 78.26 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2939 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 5.6% 1435 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 4.6% 1750 г
Кобальт, Co 5.017 мкг 10 мкг 50.2% 40.2% 199 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13793 г
Медь, Cu 41.64 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2402 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 3.4% 2326 г
Селен, Se 14.479 мкг 55 мкг 26.3% 21.1% 380 г
Фтор, F 27.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14498 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.85 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зерненым творогом 5% составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕРНЕНЫМ ТВОРОГОМ 5%

Омлет с зерненым творогом 5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 20,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Омлет с зерненым творогом 5%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зерненым творогом 5%, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зерненым творогом 5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги