Рецепт Салат с крабовыми мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми мясом

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Крабовое Мясо 120 г
Огурец 100 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Пекинская капуста 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 882 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.9% 352 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.6% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 6.4% 810 г
Ретинол 0.095 мг ~
альфа Каротин 0.24 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Лютеин + Зеаксантин 11.497 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин В4, холин 52.14 мг 500 мг 10.4% 5.4% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 24.737 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1617 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 6.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.13 мг 90 мг 7.9% 4.1% 1262 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 3% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.838 мг 15 мг 25.6% 13.4% 391 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 4.3% 1221 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 6% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.6775 мг 20 мг 8.4% 4.4% 1192 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.42 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2327 г
Кальций, Ca 192.26 мг 1000 мг 19.2% 10.1% 520 г
Кремний, Si 0.09 мг 30 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2972 г
Натрий, Na 233 мг 1300 мг 17.9% 9.4% 558 г
Сера, S 76.92 мг 1000 мг 7.7% 4% 1300 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 9.1% 578 г
Хлор, Cl 253.72 мг 2300 мг 11% 5.8% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 2.5% 2130 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 10.2% 515 г
Литий, Li 0.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Медь, Cu 34.32 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2914 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4834 г
Никель, Ni 0.041 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 8.51 мкг 55 мкг 15.5% 8.1% 646 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 11.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35587 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.8906 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1347 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.538 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.556 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.066 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.569 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.36 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.436 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.065 г min 16.8 г 24.2% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.615 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми мясом составляет 191 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ МЯСОМ

Салат с крабовыми мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 25,6 %, витамином K - 11,5 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 11 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Салат с крабовыми мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми мясом, калорийность 191 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты