Войти

Рецепт Креветки с брокколи и булугуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки с брокколи и булугуром

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 208 г
Булгур, приготовленный 100 г
Брокколи (Жарка) 270 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Брынза Нежная 20 г
Сметана 10% жирности (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки с брокколи и булугуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 15.9% 884 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.8% 952 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 4.8% 2903 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.1% 2304 г
Лютеин + Зеаксантин 368.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.2% 2278 г
Витамин В4, холин 38.27 мг 500 мг 7.7% 10.8% 1307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 10.7% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.133 мкг 400 мкг 4% 5.6% 2479 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 13.4% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 25.25 мг 90 мг 28.1% 39.6% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 10.6% 1330 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11086 г
Витамин К, филлохинон 45.6 мкг 120 мкг 38% 53.5% 263 г
Витамин РР, НЭ 1.8435 мг 20 мг 9.2% 13% 1085 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 14.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.48 мг 2500 мг 9.3% 13.1% 1071 г
Кальций, Ca 50.64 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1975 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 4.9% 2887 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 10% 1408 г
Натрий, Na 40.16 мг 1300 мг 3.1% 4.4% 3237 г
Сера, S 92.4 мг 1000 мг 9.2% 13% 1082 г
Фосфор, P 97.9 мг 800 мг 12.2% 17.2% 817 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 8.7% 1625 г
Йод, I 21.62 мкг 150 мкг 14.4% 20.3% 694 г
Кобальт, Co 4.136 мкг 10 мкг 41.4% 58.3% 242 г
Литий, Li 5.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2017 мг 2 мг 10.1% 14.2% 992 г
Медь, Cu 301.09 мкг 1000 мкг 30.1% 42.4% 332 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 6.1% 2322 г
Никель, Ni 4.049 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 10.15 мкг 55 мкг 18.5% 26.1% 542 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 20.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19627 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 27.9% 504 г
Цинк, Zn 0.9283 мг 12 мг 7.7% 10.8% 1293 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.446 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.133 г от 0.9 до 3.7 г 14.8% 20.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.316 г min 16.8 г 1.9% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Креветки с брокколи и булугуром составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ С БРОККОЛИ И БУЛУГУРОМ

Креветки с брокколи и булугуром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,1 %, витамином K - 38 %, фосфором - 12,2 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 41,4 %, медью - 30,1 %, селеном - 18,5 %, хромом - 19,8 %

Чем полезен Креветки с брокколи и булугуром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки с брокколи и булугуром, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки с брокколи и булугуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
31-05-2025
Дураков на свете мало, но расставлены они так грам...
Частенько замечаю, что склочность, патологическое ...
16 154
Ann
26-05-2025
Wow, it`s already June!
June: - go to bed before 1 a.m. and starting to be...
8 136
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 132
Лучшие рационы
Ирина Макс
2025-06-02
Калорийность: 1594 кКал
Витамины и минералы: 100%
Елена
2025-06-01
Калорийность: 1726 кКал
Витамины и минералы: 100%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-06-02
Калорийность: 1697 кКал
Витамины и минералы: 98%
Новые рецепты
Пирог шоколадно-яблочный
Автор Oksana
190.4
4.3
2.7
43.9
5
1 12
Харчо от Наташеньки
Автор Nataly Vorobyova
54
2.8
3.6
2.5
0
3 0
Стейк из говяжьей печени
Автор Оля
184.1
20.2
8
7.7
0
5 4