Рецепт Боул с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с киноа

Руккола 15 г
Киноа, приготовленная 150 г
Авокадо 70 г
Форель слабосолёная "Русское море" 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Способ приготовления

Боул отварить согласно инструкции на упаковке, нарезать рыбу, овощи, положить оливки, все смещать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.7% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.7% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.9% 2920 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.6% 800 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.9 мкг 900 мкг 8.7% 7.4% 1155 г
альфа Каротин 3.613 мкг ~
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 8.5% 998 г
бета Криптоксантин 4.796 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.473 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 2% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 32.72 мкг 400 мкг 8.2% 7% 1222 г
Витамин C, аскорбиновая 55.75 мг 90 мг 61.9% 52.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.919 мг 15 мг 6.1% 5.2% 1632 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.434 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.6302 мг 20 мг 3.2% 2.7% 3174 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 6% 1403 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5705 г
Кремний, Si 4.731 мг 30 мг 15.8% 13.4% 634 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 6.1% 1392 г
Натрий, Na 105 мг 1300 мг 8.1% 6.9% 1238 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4801 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.6% 1286 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56235 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 5.5% 1550 г
Литий, Li 18.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 11.5% 742 г
Медь, Cu 122.24 мкг 1000 мкг 12.2% 10.4% 818 г
Молибден, Mo 1.075 мкг 70 мкг 1.5% 1.3% 6512 г
Никель, Ni 1.075 мкг ~
Селен, Se 1.053 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5223 г
Фтор, F 2.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3876 г
Цинк, Zn 0.5603 мг 12 мг 4.7% 4% 2142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 12%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.753 мг ~
Стигмастерол 0.301 мг ~
бета Ситостерол 11.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Боул с киноа составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 233 гр (273.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С КИНОА

Боул с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,9 %, кремнием - 15,8 %, марганцем - 13,5 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Боул с киноа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с киноа, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги