Рецепт Блин из овсянки и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из овсянки и творога

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 56 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Банан 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин из овсянки и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.3 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1283 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.7% 784 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 5.2% 1470 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.3% 3289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1789 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.7% 989 г
Витамин В4, холин 57.82 мг 500 мг 11.6% 8.8% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 7.9% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 17.255 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2318 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 12.4% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 8.835 мкг 50 мкг 17.7% 13.5% 566 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5525 мг 20 мг 12.8% 9.7% 784 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.12 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1179 г
Кальций, Ca 74.26 мг 1000 мг 7.4% 5.6% 1347 г
Кремний, Si 19.672 мг 30 мг 65.6% 50% 153 г
Магний, Mg 37.3 мг 400 мг 9.3% 7.1% 1072 г
Натрий, Na 51.48 мг 1300 мг 4% 3% 2525 г
Сера, S 98.05 мг 1000 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 13.4% 567 г
Хлор, Cl 96.89 мг 2300 мг 4.2% 3.2% 2374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.021 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1763 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 4% 1911 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 20.5% 371 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.5411 мг 2 мг 27.1% 20.6% 370 г
Медь, Cu 103.5 мкг 1000 мкг 10.4% 7.9% 966 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 5% 1523 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 15.74 мкг 55 мкг 28.6% 21.8% 349 г
Стронций, Sr 8.6 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15279 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Цинк, Zn 0.7526 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.206 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.739 г ~
Заменимые аминокислоты 2.927 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.588 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.433 г ~
Пролин 0.709 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.576 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.251 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Блин из овсянки и творога составляет 131,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ИЗ ОВСЯНКИ И ТВОРОГА

Блин из овсянки и творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 12,8 %, кремнием - 65,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 27,1 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Блин из овсянки и творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин из овсянки и творога, калорийность 131,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из овсянки и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты