Рецепт Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн.

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая 400 г
Вода, бутилированная, в общем 1683 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 7.8% 859 г
Углеводы (общие) 29.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.4% 541 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3637 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 7.3% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.6% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 27.435 мкг 400 мкг 6.9% 4.6% 1458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.8% 2419 г
бета Токоферол 0.087 мг ~
гамма Токоферол 0.346 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.4557 мг 20 мг 17.3% 11.6% 579 г
Макроэлементы
Калий, K 172.56 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3539 г
Магний, Mg 54.24 мг 400 мг 13.6% 9.1% 737 г
Натрий, Na 5.73 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22688 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1813 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 11.5% 587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 5.4% 1251 г
Марганец, Mn 1.1861 мг 2 мг 59.3% 39.8% 169 г
Медь, Cu 209.33 мкг 1000 мкг 20.9% 14% 478 г
Селен, Se 30.855 мкг 55 мкг 56.1% 37.7% 178 г
Цинк, Zn 1.1809 мг 12 мг 9.8% 6.6% 1016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.017 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.283 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.017 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн. составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ П/СОЛН.

Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн. богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,3 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 17,1 %, марганцем - 59,3 %, медью - 20,9 %, селеном - 56,1 %

Чем полезен Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн.

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн., калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронные изделия из цельнозерновой муки отварные с маслом п/солн., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги