Рецепт Рис со специями и овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со специями и овощами в мультиварке

Рис длиннозёрный пропаренный 245 г
Вода водопроводная питьевая 387 г
Соль поваренная пищевая 4.7 г
Мексиканская смесь 225 г
Лук репчатый (Пассерование) 109 г
Масло подсолнечное рафинированное 5 г
Арахис 29 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со специями и овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.7% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.1% 2240 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 8.4% 833 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.1% 3323 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 11.3% 622 г
альфа Каротин 653.273 мкг ~
бета Каротин 0.621 мг 5 мг 12.4% 8.7% 805 г
бета Криптоксантин 1.327 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.726 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 28.01 мг 500 мг 5.6% 3.9% 1785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 17.72 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2257 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 7.1% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин Н, биотин 1.609 мкг 50 мкг 3.2% 2.2% 3108 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6603 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1205 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.33 мг 2500 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6006 г
Кремний, Si 30.12 мг 30 мг 100.4% 70.3% 100 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1584 г
Натрий, Na 212.96 мг 1300 мг 16.4% 11.5% 610 г
Сера, S 23.67 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4225 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 5.9% 1175 г
Хлор, Cl 319.78 мг 2300 мг 13.9% 9.7% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.6 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 45.9 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Кобальт, Co 1.151 мкг 10 мкг 11.5% 8% 869 г
Литий, Li 1.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.4274 мг 2 мг 21.4% 15% 468 г
Медь, Cu 145.77 мкг 1000 мкг 14.6% 10.2% 686 г
Молибден, Mo 1.857 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3770 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Рубидий, Rb 56.5 мкг ~
Селен, Se 4.433 мкг 55 мкг 8.1% 5.7% 1241 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Титан, Ti 6.83 мкг ~
Фтор, F 59.53 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6719 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.7225 мг 12 мг 6% 4.2% 1661 г
Цирконий, Zr 4.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис со специями и овощами в мультиварке составляет 142,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО СПЕЦИЯМИ И ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис со специями и овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 100,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 21,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Рис со специями и овощами в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со специями и овощами в мультиварке, калорийность 142,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со специями и овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги