Рецепт Салат 33. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 33

Пекинская капуста 300 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Огурец грунтовый 160 г
Перец сладкий красный 120 г
Фасоль Красная в Собственном Соку 220 г
Сметана 20% жирности 40 г
Соевый соус 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 33".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.9% 4132 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.1% 870 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 9.5% 2586 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 19.1% 1289 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.305 мкг ~
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 20% 1217 г
Лютеин + Зеаксантин 14.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.1% 4000 г
Витамин В4, холин 7.19 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 19.1% 1282 г
Витамин В9, фолаты 28.782 мкг 400 мкг 7.2% 17.6% 1390 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 43.36 мг 90 мг 48.2% 117.8% 208 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 2.2% 10989 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 35.5% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.4552 мг 20 мг 2.3% 5.6% 4394 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.05 мг 2500 мг 6.6% 16.1% 1506 г
Кальций, Ca 34.2 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2924 г
Кремний, Si 12.02 мг 30 мг 40.1% 98% 250 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 7.1% 3410 г
Натрий, Na 145.49 мг 1300 мг 11.2% 27.4% 894 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 2.4% 9560 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 8.3% 2920 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10274 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 31.1% 787 г
Литий, Li 14.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 18.3% 1337 г
Медь, Cu 54.74 мкг 1000 мкг 5.5% 13.4% 1827 г
Молибден, Mo 1.827 мкг 70 мкг 2.6% 6.4% 3831 г
Никель, Ni 2.195 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17134 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 59347 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5566 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.511 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат 33 составляет 40,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 33

Салат 33 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,2 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 40,1 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат 33

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 33, калорийность 40,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 33, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты