Рецепт Творожно-тыквенная запеканка зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка зебра

Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 336 г
Овсянка 70 г
Крахмал картофельный 28 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 146 г
Творог 5% жирности (Запекание) 255 г
Ксантановая Камедь 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсластитель 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.1 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1450 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.9% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.6% 1302 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 6.1% 1400 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 7.2 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.4% 914 г
Витамин В4, холин 68.33 мг 500 мг 13.7% 11.8% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 9.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1408 г
Витамин В9, фолаты 17.031 мкг 400 мкг 4.3% 3.7% 2349 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 16.7% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.7% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.8% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 7.114 мкг 50 мкг 14.2% 12.2% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5117 мг 20 мг 12.6% 10.9% 796 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.06 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Кальций, Ca 96.82 мг 1000 мг 9.7% 8.4% 1033 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2223 г
Натрий, Na 116.72 мг 1300 мг 9% 7.8% 1114 г
Сера, S 114.69 мг 1000 мг 11.5% 9.9% 872 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 16.5% 521 г
Хлор, Cl 175.09 мг 2300 мг 7.6% 6.5% 1314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2333 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 25.2% 341 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 5.2% 1669 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 5.6% 1540 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1646 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 16.469 мкг 55 мкг 29.9% 25.8% 334 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 27.73 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14425 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.5245 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.72 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.548 г min 16.8 г 9.2% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.893 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.444 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка зебра составляет 116,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА ЗЕБРА

Творожно-тыквенная запеканка зебра богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка зебра

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка зебра, калорийность 116,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка зебра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты