Рецепт Фо Бо домашний с душой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фо Бо домашний с душой

Бульон для фо бо 1 Порция
Рисовая лапша для фо бо 1 Порция
Говядина для Фо Бо 1 Порция
Лук зеленый (перо) 15 г
Перец чили красный острый, консервированный без семян 5 г
Ростки Соевых Бобов 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фо Бо домашний с душой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.8% 1118 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.2% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.3% 2725 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.9% 4891 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 4.796 мкг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3676 г
бета Криптоксантин 5.323 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.774 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3529 г
Витамин В4, холин 18.75 мг 500 мг 3.8% 5.5% 2667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 10.6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 2.17 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18433 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 34.4% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.7% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.1851 мг 20 мг 5.9% 8.5% 1688 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 2.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.85 мг 2500 мг 3.5% 5% 2846 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10560 г
Кремний, Si 0.161 мг 30 мг 0.5% 0.7% 18634 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 2.4% 5857 г
Натрий, Na 27.84 мг 1300 мг 2.1% 3% 4670 г
Сера, S 61.57 мг 1000 мг 6.2% 8.9% 1624 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 9.5% 1512 г
Хлор, Cl 3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2761 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 3.3% 4425 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Медь, Cu 26.55 мкг 1000 мкг 2.7% 3.9% 3766 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 4% 3616 г
Никель, Ni 0.074 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 6.73 мкг 55 мкг 12.2% 17.6% 817 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 82.94 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4823 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 1.7136 мг 12 мг 14.3% 20.6% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.266 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.586 г ~
18:1-11t (18:1t n-7) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.083 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.083 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.083 г ~

Энергетическая ценность Фо Бо домашний с душой составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 465 гр (323.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФО БО ДОМАШНИЙ С ДУШОЙ

Фо Бо домашний с душой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, селеном - 12,2 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Фо Бо домашний с душой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фо Бо домашний с душой, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фо Бо домашний с душой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты