Рецепт Куриные оладьи с морковкой и зеленью*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные оладьи с морковкой и зеленью*

Фарш из курицы 700 г
Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные оладьи с морковкой и зеленью*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.3% 497 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.8% 427 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2% 2330 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 500.9 мкг 900 мкг 55.7% 25.7% 180 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.919 мг 5 мг 58.4% 27% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 2% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.769 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10613 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.5% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.127 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.9% 5085 г
Витамин Н, биотин 1.557 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3211 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 8% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.7253 мг 20 мг 3.6% 1.7% 2757 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.96 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3248 г
Кальций, Ca 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6761 г
Кремний, Si 6.483 мг 30 мг 21.6% 10% 463 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3244 г
Натрий, Na 13.98 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9299 г
Сера, S 19.11 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 2% 2326 г
Хлор, Cl 28.26 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 32.42 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 1.2% 3888 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 6% 764 г
Литий, Li 1.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 2.4% 1890 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2759 г
Молибден, Mo 6.385 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1096 г
Никель, Ni 1.744 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 2.316 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2375 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 21.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18975 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Цинк, Zn 0.2479 мг 12 мг 2.1% 1% 4841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.202 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриные оладьи с морковкой и зеленью* составляет 216,6 кКал.

  • Порция = 133 гр (288.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВКОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ*

Куриные оладьи с морковкой и зеленью* богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,7 %, бэта-каротином - 58,4 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 21,6 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Куриные оладьи с морковкой и зеленью*

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные оладьи с морковкой и зеленью*, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные оладьи с морковкой и зеленью*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты