Рецепт Палтус с зеленой фасолью тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Палтус с зеленой фасолью тг

Палтус, атлантический и тихоокеанский, приготовленный на жару	150 г
Кунжут	7 г
Мак, семя	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Арахис жареный	5 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палтус с зеленой фасолью тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.2 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1210 г
Белки	14.9 г	76 г	19.6%	14.1%	510 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	9%	800 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.9%	8111 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.7%	1538 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.3%	3101 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.4 мкг	900 мкг	5.5%	4%	1822 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	27.692 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	1.9%	3906 г
Лютеин + Зеаксантин	255 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.123 мг	1.5 мг	8.2%	5.9%	1220 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	2.9%	2466 г
Витамин В4, холин	46.08 мг	500 мг	9.2%	6.6%	1085 г
Витамин В5, пантотеновая	0.323 мг	5 мг	6.5%	4.7%	1548 г
Витамин В6, пиридоксин	0.397 мг	2 мг	19.9%	14.3%	504 г
Витамин В9, фолаты	19.242 мкг	400 мкг	4.8%	3.4%	2079 г
Витамин В12, кобаламин	0.733 мкг	3 мкг	24.4%	17.5%	409 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	4%	1811 г
Витамин D, кальциферол	3.404 мкг	10 мкг	34%	24.4%	294 г
Витамин D3, холекальциферол	3.346 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.865 мг	15 мг	5.8%	4.2%	1734 г
Витамин Н, биотин	0.561 мкг	50 мкг	1.1%	0.8%	8913 г
Витамин К, филлохинон	18.1 мкг	120 мкг	15.1%	10.8%	663 г
Витамин РР, НЭ	5.4101 мг	20 мг	27.1%	19.5%	370 г
Ниацин	0.362 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	408.23 мг	2500 мг	16.3%	11.7%	612 г
Кальций, Ca	82.43 мг	1000 мг	8.2%	5.9%	1213 г
Кремний, Si	7.473 мг	30 мг	24.9%	17.9%	401 г
Магний, Mg	49.84 мг	400 мг	12.5%	9%	803 г
Натрий, Na	200.58 мг	1300 мг	15.4%	11.1%	648 г
Сера, S	154.44 мг	1000 мг	15.4%	11.1%	648 г
Фосфор, P	216.1 мг	800 мг	27%	19.4%	370 г
Хлор, Cl	231.78 мг	2300 мг	10.1%	7.3%	992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	4.9 мкг	~
Ванадий, V	4.84 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	4.2%	1731 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	0.449 мкг	10 мкг	4.5%	3.2%	2227 г
Литий, Li	2.352 мкг	~
Марганец, Mn	0.3007 мг	2 мг	15%	10.8%	665 г
Медь, Cu	104.15 мкг	1000 мкг	10.4%	7.5%	960 г
Молибден, Mo	1.157 мкг	70 мкг	1.7%	1.2%	6050 г
Никель, Ni	6.156 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	33.492 мкг	55 мкг	60.9%	43.8%	164 г
Стронций, Sr	4.33 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	2.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	180995 г
Хром, Cr	0.43 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	11628 г
Цинк, Zn	0.6849 мг	12 мг	5.7%	4.1%	1752 г
Цирконий, Zr	1.49 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.256 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аргинин*	0.952 г	~
Валин	0.81 г	~
Гистидин*	0.457 г	~
Изолейцин	0.72 г	~
Лейцин	1.266 г	~
Лизин	1.389 г	~
Метионин	0.455 г	~
Метионин + Цистеин	0.024 г	~
Треонин	0.691 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.62 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты	0.347 г	~
Аланин	0.936 г	~
Аспарагиновая кислота	1.637 г	~
Глицин	0.763 г	~
Глутаминовая кислота	2.359 г	~
Пролин	0.563 г	~
Серин	0.659 г	~
Тирозин	0.529 г	~
Цистеин	0.172 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.191 г	от 0.9 до 3.7 г	21.2%	15.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.238 г	от 4.7 до 16.8 г	26.3%	18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.701 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.144 г	~
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.073 г	~
12:0 Лауриновая	0.097 г	~
14:0 Миристиновая	0.336 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.197 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.389 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.26 г	min 16.8 г	13.5%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
15:1 Пентадеценовая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.16 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.56 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.093 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.161 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.599 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.046 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.012 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.089 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Палтус с зеленой фасолью тг составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.2 кКал	-%
	Белки	14.9 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАЛТУС С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ ТГ

Палтус с зеленой фасолью тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,9 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином D - 34 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 27,1 %, калием - 16,3 %, кремнием - 24,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 27 %, марганцем - 15 %, селеном - 60,9 %

Чем полезен Палтус с зеленой фасолью тг

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Палтус с зеленой фасолью тг, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Палтус с зеленой фасолью тг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Лучшие рационы

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе