Рецепт Свекла+фета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла+фета

Свекла, вареная 180 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла+фета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.7% 809 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.4% 675 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 4.3% 1645 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 8.3% 845 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1.4% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 59.429 мкг 400 мкг 14.9% 10.5% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.724 мкг 3 мкг 24.1% 17% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1.6% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.199 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3023 мг 20 мг 1.5% 1.1% 6616 г
Макроэлементы
Калий, K 219.29 мг 2500 мг 8.8% 6.2% 1140 г
Кальций, Ca 168.14 мг 1000 мг 16.8% 11.8% 595 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1930 г
Натрий, Na 485.43 мг 1300 мг 37.3% 26.2% 268 г
Сера, S 70.5 мг 1000 мг 7.1% 5% 1418 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 14.3% 493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3742 г
Йод, I 20.74 мкг 150 мкг 13.8% 9.7% 723 г
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 6.8% 1026 г
Медь, Cu 56 мкг 1000 мкг 5.6% 3.9% 1786 г
Селен, Se 6.829 мкг 55 мкг 12.4% 8.7% 805 г
Цинк, Zn 1.2071 мг 12 мг 10.1% 7.1% 994 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.557 г ~
Метионин 0.169 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 1.292 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.816 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.143 г ~
8:0 Каприловая 0.216 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.234 г ~
14:0 Миристиновая 0.771 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.746 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.811 г min 16.8 г 10.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Свекла+фета составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА+ФЕТА

Свекла+фета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином B12 - 24,1 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 20,3 %, йодом - 13,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Свекла+фета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла+фета, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла+фета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы