Рецепт Каша кукурузная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная с тыквой

Кукурузная крупа (Варка без слива жидкая) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.8 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.6% 1357 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.4% 644 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 7.4% 474 г
Углеводы (общие) 50.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6.5% 541 г
Вода 37.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6110 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.1 мкг 900 мкг 17.2% 6% 580 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 4.4% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.2% 1117 г
Витамин В9, фолаты 12.803 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3124 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2266 г
Витамин Н, биотин 4.287 мкг 50 мкг 8.6% 3% 1166 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4793 мг 20 мг 7.4% 2.6% 1352 г
Ниацин 0.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.44 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4655 г
Кремний, Si 5.732 мг 30 мг 19.1% 6.7% 523 г
Магний, Mg 23.15 мг 400 мг 5.8% 2% 1728 г
Натрий, Na 6.34 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20505 г
Сера, S 45.82 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2182 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.4% 1027 г
Хлор, Cl 5.99 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 38397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 17.18 мкг ~
Железо, Fe 1.845 мг 18 мг 10.3% 3.6% 976 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 11.1% 318 г
Марганец, Mn 0.2603 мг 2 мг 13% 4.6% 768 г
Медь, Cu 189.49 мкг 1000 мкг 18.9% 6.6% 528 г
Молибден, Mo 8.191 мкг 70 мкг 11.7% 4.1% 855 г
Никель, Ni 15.618 мкг ~
Олово, Sn 12.36 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 10.097 мкг 55 мкг 18.4% 6.5% 545 г
Титан, Ti 17.03 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23952 г
Хром, Cr 14.69 мкг 50 мкг 29.4% 10.3% 340 г
Цинк, Zn 0.4054 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.384 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.397 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.263 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.357 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.748 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.351 г ~
18:0 Стеариновая 0.718 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.56 г min 16.8 г 15.2% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная с тыквой составляет 284,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 37.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ С ТЫКВОЙ

Каша кукурузная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 19,1 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 13 %, медью - 18,9 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 18,4 %, хромом - 29,4 %

Чем полезен Каша кукурузная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная с тыквой, калорийность 284,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги