Рецепт Салат капустный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат капустный
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры Жёлтые на Ветке | 100 г |
| Огурцы | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат капустный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.9 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7689 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 7.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 8.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.5% | 2222 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 18.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.5% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 2.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.76 мг | 500 мг | 1% | 4.6% | 10504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 10% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.778 мкг | 400 мкг | 2.4% | 11% | 4091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.67 мг | 90 мг | 29.6% | 135.2% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.044 мг | 15 мг | 0.3% | 1.4% | 34091 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.8 мкг | 120 мкг | 28.2% | 128.8% | 355 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 9.1% | 5000 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.33 мг | 2500 мг | 5.3% | 24.2% | 1875 г |
| Кальций, Ca | 21.33 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.6% | 4688 г |
| Кремний, Si | 23.556 мг | 30 мг | 78.5% | 358.4% | 127 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 8.2% | 5626 г |
| Натрий, Na | 5.78 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.8% | 22491 г |
| Сера, S | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.3% | 6083 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 7.8% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 16.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 3.2% | 13990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.267 мг | 18 мг | 1.5% | 6.8% | 6742 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.1% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 60.7% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 17.4% | 2646 г |
| Медь, Cu | 33.33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 15.1% | 3000 г |
| Молибден, Mo | 4.444 мкг | 70 мкг | 6.3% | 28.8% | 1575 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.9% | 41353 г |
| Фтор, F | 4.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.5% | 90090 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 20.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 6.8% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.015 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат капустный составляет 21,9 кКал.
- Порция = 113 гр (24.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 93.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНЫЙ
Салат капустный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,6 %, витамином K - 28,2 %, кремнием - 78,5 %, кобальтом - 13,3 %
Чем полезен Салат капустный
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кофе молотый Tasty coffee
- Сырок
- Салат белковый
- Кофе молотый в гейзерной кофеварке
- Молоко 2,5%
- Творог с петрушкой
- ❋ Лецитин подсолнечный жидкий дезодорированный [Lasenor]
- Сахарозаменитель
- Суп рыбный
- Запеканка творог-банан
- Салат с грибами и помидорами
- Саган Дайля
- Сырники из пятёрочка
- Яблоко
- Фрикадельки Хороший Кусок мини из телятины категории А охлаждённые
- Пирог из лаваша
- Йогурт 2,5%
- Грушевый
- Варенье
- Coco Joy
- Овск
- Булгур
- Запеканка со шпинатом
- Яйцо куриное
- Шампиньон
- Сырники
- Авокадо
- Томат
- Салат Помидор Огурец Айсберг Авокадо 2025 02
- Овощи (корнеплоды) запечёные с сердечками
- суп -лапша с овощами кафе венское
- Огурец
- протеиновый батончик шоколадный
- Уксус бальзамический
- Сыр 45%
- Брюссельская капуста жаренная
- Сырники жареные
- Заправка для салата
- Сметана 15%
- Гречка по купечески
- Чеснок
- Сендвич с печёными овощами
- Суп с шампиньонами
- Соус сметанный куриный
- Сельдь 213
- Салат из тунца с маринованными огурчиками
- Протеин соевый изолят
- Ленивые вареники
- Творог 9%
- Хлебец ржаной тонкий Круазет
- Салат с маринованным огурцом
- Сельдь под шубой
- Нагетсы
- Салат с тунцом и морской капустой
- Kimchi cheese flavor
- Мороженое Lop Lop
- Кофе с молоком
- Лепешка из миндальной муки февраль 25
- Перец болгарский
- Суп картофельный
- Салат морской
- Зразы из куриного филе
- Matjes Filets - G&G
- Творог 9%
- Бульон на свиной рульке Кето
- Карбонара с ветчиной и шпинатом
- Салат с зеленым горошком
- Борщ с говядиной
- Ананас ашан
- Вареники с сулугуни
- Греческий салат
- Солянка с пекинской капустой
- Пельмени Домашние
- Английский завтрак
- Рулет с начинкой*смородина*
- Булгур в пакетиках
- Кордон блю с запечёным картофелем
- Оладьи на кефире
- Капуста тушеная
- Омлет со шпинатом МОЙ
- Колбаса Рубленая Светофор
- ПП пицца с брокколи
- Чай облепиховый
- Лепёшка домашняя
- Паштет печенка с грудкой
- Тыква, запеченная с солью
- Штрудель яблочный
- Тефтели из куриного филе со сливочно-шпинатным соусом и пастой орзо, 330г [Самокат]
- Ленивые вареники из творога
- Хлеб пшеничный на закваске (Командор)
- Редиска
- Винегрет МОЙ
- Суп гороховый
- Салат Сытный с цыплёнком и опятами
- Филе курицы в кисло сладком соусе san soy
- Молоко Шадринское 7,1%
- Намазка из сардин
- Котлетки из бедра индейки
- Фрикадельки из утиного фарша
- Сироп «Соленая карамель»
Метки: Как приготовить Салат капустный, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Котлеты из скумбрии и минтая запечённые
224.3
22.8
12.8
4.6
11
Лепешка из творога и яйца
74.2
9.1
2.7
3.5
0
Салат кабачок перец цветная капуста
20.1
1
0.1
3.9
0
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1276 кКал
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
2025-05-01
Калорийность: 2365 кКал
Интересные блоги
