Рецепт Подливка из куриного фарша и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка из куриного фарша и тыквы

Лук репчатый (Жарка) 70 г
Тыква (Тушение) 300 г
Фарш Куриный 250 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка из куриного фарша и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 14.5% 1027 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.3% 4469 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.5% 1429 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.4% 2748 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 25% 597 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 27.1% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.9% 3830 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 8.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.395 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6255 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 12.3% 1218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 2.4% 6158 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.6483 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3085 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.52 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1193 г
Кальций, Ca 16.92 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5910 г
Кремний, Si 13.746 мг 30 мг 45.8% 68.5% 218 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2985 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 32581 г
Сера, S 21.63 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4623 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 4.5% 3347 г
Хлор, Cl 38.2 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 40.32 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.3% 3482 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9868 г
Кобальт, Co 3.811 мкг 10 мкг 38.1% 57% 262 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 4% 3663 г
Медь, Cu 144.16 мкг 1000 мкг 14.4% 21.5% 694 г
Молибден, Mo 5.551 мкг 70 мкг 7.9% 11.8% 1261 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 6997 г
Фтор, F 40.37 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9908 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3% 4950 г
Цинк, Zn 0.3224 мг 12 мг 2.7% 4% 3722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подливка из куриного фарша и тыквы составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА ИЗ КУРИНОГО ФАРША И ТЫКВЫ

Подливка из куриного фарша и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 45,8 %, кобальтом - 38,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Подливка из куриного фарша и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка из куриного фарша и тыквы, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка из куриного фарша и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги