Рецепт Суп семговый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп семговый

Вода 2000 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 450 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Перец чили красный острый (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп семговый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.8% 1188 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.3% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.6 мкг 900 мкг 24.2% 39.7% 414 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.554 мкг ~
бета Каротин 1.325 мг 5 мг 26.5% 43.5% 377 г
бета Криптоксантин 0.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2647 г
Витамин В4, холин 17.18 мг 500 мг 3.4% 5.6% 2910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 13% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 16.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 2.987 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13391 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 48.9% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 4.3% 3797 г
Витамин D, кальциферол 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 33.2% 494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 6.9% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.5856 мг 20 мг 12.9% 21.2% 774 г
Ниацин 1.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.95 мг 2500 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Кальций, Ca 16.29 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6139 г
Кремний, Si 4.8 мг 30 мг 16% 26.3% 625 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 4.9% 3339 г
Натрий, Na 10.07 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12910 г
Сера, S 70.54 мг 1000 мг 7.1% 11.7% 1418 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1354 г
Хлор, Cl 17.13 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 15.11 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 4.3% 3805 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 10.8% 1509 г
Кобальт, Co 6.626 мкг 10 мкг 66.3% 108.9% 151 г
Литий, Li 4.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4608 г
Медь, Cu 106.72 мкг 1000 мкг 10.7% 17.6% 937 г
Молибден, Mo 4.815 мкг 70 мкг 6.9% 11.3% 1454 г
Никель, Ni 1.662 мкг ~
Рубидий, Rb 57.9 мкг ~
Селен, Se 10.318 мкг 55 мкг 18.8% 30.9% 533 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 217.74 мкг 4000 мкг 5.4% 8.9% 1837 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 26.6% 616 г
Цинк, Zn 0.3538 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3392 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.243 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.827 г от 0.9 до 3.7 г 91.9% 150.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.019 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп семговый составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЕМГОВЫЙ

Суп семговый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином D - 20,2 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 66,3 %, селеном - 18,8 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Суп семговый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп семговый, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп семговый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги