Рецепт Салат со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпротами

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Шпроты в масле. Консервы 200 г
Кукуруза, консервы 250 г
Сухарики Багет Томат и Зелень 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.5 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.2% 800 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.9% 346 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.7% 1531 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 2.3% 1826 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 44.24 мг 500 мг 8.8% 3.6% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 19.714 мкг 400 мкг 4.9% 2% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин D, кальциферол 6.403 мкг 10 мкг 64% 26.4% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.819 мг 15 мг 25.5% 10.5% 393 г
Витамин Н, биотин 3.023 мкг 50 мкг 6% 2.5% 1654 г
Витамин РР, НЭ 2.2602 мг 20 мг 11.3% 4.7% 885 г
Ниацин 1.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.43 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1417 г
Кальций, Ca 113.9 мг 1000 мг 11.4% 4.7% 878 г
Магний, Mg 23.39 мг 400 мг 5.8% 2.4% 1710 г
Натрий, Na 375.16 мг 1300 мг 28.9% 11.9% 347 г
Сера, S 85.12 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1175 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 7.7% 535 г
Хлор, Cl 412.38 мг 2300 мг 17.9% 7.4% 558 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1583 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5017 г
Кобальт, Co 19.274 мкг 10 мкг 192.7% 79.5% 52 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 2.9% 1425 г
Молибден, Mo 4.453 мкг 70 мкг 6.4% 2.6% 1572 г
Никель, Ni 4.148 мкг ~
Селен, Se 4.929 мкг 55 мкг 9% 3.7% 1116 г
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26846 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.3105 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.735 г от 4.7 до 16.8 г 36.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.812 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.208 г min 16.8 г 7.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.453 г ~

Энергетическая ценность Салат со шпротами составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.5 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПРОТАМИ

Салат со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 64 %, витамином E - 25,5 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 192,7 %

Чем полезен Салат со шпротами

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со шпротами, калорийность 242,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы