Рецепт Холодец из кур.лапок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец из кур.лапок

Куриные лапки, вареные 106 г
Бульон куриный 610 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из кур.лапок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.6% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.2% 7300 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.2% 2577 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 9.1% 1765 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 3.2% 5097 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 16.992 мкг 400 мкг 4.2% 6.7% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.3% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4087 мг 20 мг 7% 11.2% 1420 г
Макроэлементы
Калий, K 94.04 мг 2500 мг 3.8% 6.1% 2658 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6418 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 1.6% 9639 г
Натрий, Na 131.75 мг 1300 мг 10.1% 16.2% 987 г
Сера, S 50.19 мг 1000 мг 5% 8% 1992 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7% 2266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.7% 5732 г
Медь, Cu 61.11 мкг 1000 мкг 6.1% 9.8% 1636 г
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 7% 2285 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.31 г min 16.8 г 7.8% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.186 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Холодец из кур.лапок составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец из кур.лапок, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из кур.лапок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы