Рецепт Паста полба 09.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста полба 09.02

Вода 363 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое 13 г
Полба (спельта), неприготовленная 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста полба 09.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.2% 880 г
Углеводы (общие) 29.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.1% 444 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 70.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 6.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.808 мкг 400 мкг 4.7% 3% 2127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1296 г
бета Токоферол 0.104 мг ~
гамма Токоферол 0.715 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8601 мг 20 мг 14.3% 9% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7241 г
Магний, Mg 57.4 мг 400 мг 14.4% 9.1% 697 г
Натрий, Na 3.85 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33766 г
Сера, S 61.46 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 13.2% 477 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 6.5% 970 г
Марганец, Mn 1.2477 мг 2 мг 62.4% 39.2% 160 г
Медь, Cu 213.91 мкг 1000 мкг 21.4% 13.5% 467 г
Молибден, Mo 0.899 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7786 г
Селен, Se 4.89 мкг 55 мкг 8.9% 5.6% 1125 г
Фтор, F 56.19 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7119 г
Цинк, Zn 1.3709 мг 12 мг 11.4% 7.2% 875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.944 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.571 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.87 г min 16.8 г 11.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность Паста полба 09.02 составляет 159,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПОЛБА 09.02

Паста полба 09.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,3 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 21 %, марганцем - 62,4 %, медью - 21,4 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Паста полба 09.02

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста полба 09.02, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста полба 09.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги