Рецепт Пирог из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	500 г
Тыква	500 г
Корица, молотая	5 г
Мед пчелиный	30 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227.2 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	741 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	2.3%	1900 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	8.2%	538 г
Углеводы	31 г	219 г	14.2%	6.3%	706 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	4.6%	952 г
Вода	52 г	2273 г	2.3%	1%	4371 г
Органические кислоты	21.4 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	194.5 мкг	900 мкг	21.6%	9.5%	463 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.834 мг	5 мг	16.7%	7.4%	600 г
бета Криптоксантин	0.717 мкг	~
Ликопин	0.083 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.087 мг	1.5 мг	5.8%	2.6%	1724 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В4, холин	21.51 мг	500 мг	4.3%	1.9%	2325 г
Витамин В5, пантотеновая	0.342 мг	5 мг	6.8%	3%	1462 г
Витамин В6, пиридоксин	0.142 мг	2 мг	7.1%	3.1%	1408 г
Витамин В9, фолаты	16.533 мкг	400 мкг	4.1%	1.8%	2419 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	4.83 мг	90 мг	5.4%	2.4%	1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.957 мг	15 мг	26.4%	11.6%	379 г
гамма Токоферол	0.058 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.89 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5618 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.3%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.3148 мг	20 мг	6.6%	2.9%	1521 г
Ниацин	0.618 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	204.26 мг	2500 мг	8.2%	3.6%	1224 г
Кальций, Ca	33.98 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2943 г
Кремний, Si	17.833 мг	30 мг	59.4%	26.1%	168 г
Магний, Mg	15.6 мг	400 мг	3.9%	1.7%	2564 г
Натрий, Na	37 мг	1300 мг	2.8%	1.2%	3514 г
Сера, S	37.38 мг	1000 мг	3.7%	1.6%	2675 г
Фосфор, P	51.6 мг	800 мг	6.5%	2.9%	1550 г
Хлор, Cl	346.52 мг	2300 мг	15.1%	6.6%	664 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	334.9 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	76.22 мкг	~
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	2.1%	2115 г
Йод, I	1.18 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	12712 г
Кобальт, Co	1.232 мкг	10 мкг	12.3%	5.4%	812 г
Марганец, Mn	0.3036 мг	2 мг	15.2%	6.7%	659 г
Медь, Cu	154.72 мкг	1000 мкг	15.5%	6.8%	646 г
Молибден, Mo	7.056 мкг	70 мкг	10.1%	4.4%	992 г
Никель, Ni	3.333 мкг	~
Олово, Sn	2.94 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	1.995 мкг	55 мкг	3.6%	1.6%	2757 г
Титан, Ti	3.22 мкг	~
Фтор, F	58.72 мкг	4000 мкг	1.5%	0.7%	6812 г
Хром, Cr	1.94 мкг	50 мкг	3.9%	1.7%	2577 г
Цинк, Zn	0.4204 мг	12 мг	3.5%	1.5%	2854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.5 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.008 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.144 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.041 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пирог из слоеного теста составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227.2 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	31 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	52 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Пирог из слоеного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином E - 26,4 %, кремнием - 59,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 15,2 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Пирог из слоеного теста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из слоеного теста, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоеного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе