Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец парниковый 234 г
Помидор (томат), парниковый 190 г
Фетика греческий сыр 78 г
Салат (латук) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.4% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.2% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 16.1% 1596 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 17.3% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 2% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.9% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 3.8% 6619 г
Витамин C, аскорбиновая 11.21 мг 90 мг 12.5% 31.9% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 2.3% 11236 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 44.9% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.3808 мг 20 мг 1.9% 4.8% 5252 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.66 мг 2500 мг 7.5% 19.1% 1339 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5907 г
Кремний, Si 25.275 мг 30 мг 84.3% 215.1% 119 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 6.1% 4184 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14673 г
Сера, S 8.34 мг 1000 мг 0.8% 2% 11990 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 8.9% 2878 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.3 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 6.1% 4110 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.6% 10274 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 72.7% 351 г
Литий, Li 13.605 мкг ~
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 13.8% 1837 г
Медь, Cu 66.11 мкг 1000 мкг 6.6% 16.8% 1513 г
Молибден, Mo 3.649 мкг 70 мкг 5.2% 13.3% 1918 г
Никель, Ni 4.932 мкг ~
Рубидий, Rb 66.5 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17241 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40120 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 13.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6738 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,5 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги