Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 583 г
Тыква 453 г
Яйцо куриное (Запекание) 99 г
Сахар песок 49 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Ванильный Сахар [Лента] 9 г
Подсолнечное масло 2 г
Яблоко (Запекание) 0 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Мед пчелиный 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.7% 547 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.3% 1413 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.2% 3476 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 11.3% 664 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 9.8% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.2% 909 г
Витамин В4, холин 48.37 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.535 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1566 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 18.7% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 1.4% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3807 г
Витамин Н, биотин 6.07 мкг 50 мкг 12.1% 9% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8935 мг 20 мг 14.5% 10.8% 691 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.39 мг 2500 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Кальций, Ca 79.17 мг 1000 мг 7.9% 5.9% 1263 г
Кремний, Si 13.31 мг 30 мг 44.4% 33.1% 225 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 3.7% 1984 г
Натрий, Na 38.67 мг 1300 мг 3% 2.2% 3362 г
Сера, S 145.53 мг 1000 мг 14.6% 10.9% 687 г
Фосфор, P 133.2 мг 800 мг 16.7% 12.5% 601 г
Хлор, Cl 86.83 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 44.56 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2695 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2555 г
Кобальт, Co 3.879 мкг 10 мкг 38.8% 29% 258 г
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4057 г
Медь, Cu 124.61 мкг 1000 мкг 12.5% 9.3% 803 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 7.7% 971 г
Никель, Ni 2.58 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 17.893 мкг 55 мкг 32.5% 24.3% 307 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 63.22 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6327 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.276 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты 5.719 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 2.188 г ~
Пролин 1.239 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.579 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.478 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 134 кКал.

  • Порция = 175 гр (234.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги