Рецепт Крылья в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья в соевом соусе

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1000 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.8% 463 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.3% 523 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 1.8% 3309 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1622 г
Витамин В4, холин 74.73 мг 500 мг 14.9% 8.8% 669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 14% 423 г
Витамин В9, фолаты 8.833 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4528 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 4.1% 1442 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2814 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 19.75 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.406 мг 20 мг 27% 16% 370 г
Бетаин 7.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.17 мг 2500 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 8000 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3% 2000 г
Натрий, Na 1001 мг 1300 мг 77% 45.5% 130 г
Сера, S 163.52 мг 1000 мг 16.4% 9.7% 612 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 9.2% 644 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2167 г
Медь, Cu 50.83 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1967 г
Селен, Se 14.8 мкг 55 мкг 26.9% 15.9% 372 г
Цинк, Zn 1.08 мг 12 мг 9% 5.3% 1111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.055 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.58 г ~
Изолейцин 0.797 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 1.526 г ~
Метионин 0.408 г ~
Треонин 0.723 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.942 г ~
Аспарагиновая кислота 1.52 г ~
Глицин 0.718 г ~
Глутаминовая кислота 2.564 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.955 г от 4.7 до 16.8 г 41.6% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.948 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.521 г min 16.8 г 26.9% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.637 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.791 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.089 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.832 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.093 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.025 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.051 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.013 г ~
Полиеновые трансжиры 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крылья в соевом соусе составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ В СОЕВОМ СОУСЕ

Крылья в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 23,7 %, витамином PP - 27 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Крылья в соевом соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья в соевом соусе, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги