Рецепт Шарлотка постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка постная

Пшеничная мука цельнозерновая	200 г
Сахар песок	50 г
Подсолнечное масло	50 г
Вода	135 г
Яблоко	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	842 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	2.5%	2000 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	6.8%	737 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	6.3%	796 г
Углеводы (общие)	24.3 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	9%	556 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	4023 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	45000 г
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
Лютеин + Зеаксантин	59.864 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.149 мг	1.5 мг	9.9%	5%	1007 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	1.5%	3396 г
Витамин В4, холин	9.89 мг	500 мг	2%	1%	5056 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	2%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.6%	1399 г
Витамин В9, фолаты	12.789 мкг	400 мкг	3.2%	1.6%	3128 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	2.3%	2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.268 мг	15 мг	21.8%	10.9%	459 г
бета Токоферол	0.063 мг	~
гамма Токоферол	0.52 мг	~
Витамин Н, биотин	0.122 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40984 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.5121 мг	20 мг	7.6%	3.8%	1323 г
Ниацин	0.122 мг	~
Бетаин	19.81 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.45 мг	2500 мг	8.5%	4.3%	1177 г
Кальций, Ca	16.81 мг	1000 мг	1.7%	0.9%	5949 г
Кремний, Si	0.816 мг	30 мг	2.7%	1.4%	3676 г
Магний, Mg	41.14 мг	400 мг	10.3%	5.2%	972 г
Натрий, Na	11.39 мг	1300 мг	0.9%	0.5%	11414 г
Сера, S	38.17 мг	1000 мг	3.8%	1.9%	2620 г
Фосфор, P	101.8 мг	800 мг	12.7%	6.4%	786 г
Хлор, Cl	1.07 мг	2300 мг			214953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44.9 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Ванадий, V	1.63 мкг	~
Железо, Fe	1.898 мг	18 мг	10.5%	5.3%	948 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18293 г
Кобальт, Co	0.408 мкг	10 мкг	4.1%	2.1%	2451 г
Литий, Li	0.327 мкг	~
Марганец, Mn	1.1261 мг	2 мг	56.3%	28.2%	178 г
Медь, Cu	156.57 мкг	1000 мкг	15.7%	7.9%	639 г
Молибден, Mo	2.743 мкг	70 мкг	3.9%	2%	2552 г
Никель, Ni	6.939 мкг	~
Рубидий, Rb	25.7 мкг	~
Селен, Se	16.939 мкг	55 мкг	30.8%	15.4%	325 г
Стронций, Sr	1.39 мкг	~
Фтор, F	21.63 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18493 г
Хром, Cr	1.63 мкг	50 мкг	3.3%	1.7%	3067 г
Цинк, Zn	0.7687 мг	12 мг	6.4%	3.2%	1561 г
Цирконий, Zr	1.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.158 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.126 г	~
Лейцин	0.252 г	~
Лизин	0.105 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.228 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	1.195 г	~
Пролин	0.57 г	~
Серин	0.175 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.024 г	от 0.9 до 3.7 г	2.7%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.383 г	от 4.7 до 16.8 г	93.3%	46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	13.605 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.927 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.533 г	~
18:0 Стеариновая	0.284 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.696 г	min 16.8 г	10.1%	5.1%
18:1 Олеиновая (ud)	1.687 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.739 г	от 11.2 до 20.6 г	42.3%	21.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.365 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка постная составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	200 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПОСТНАЯ

Шарлотка постная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 56,3 %, медью - 15,7 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Шарлотка постная

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка постная, калорийность 200 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка постная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Элина

2025-10-12

Калорийность: 1367 кКал

Витамины и минералы: 97%

Tanya Makronetta

2025-10-07

Калорийность: 1283 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Салат с жареной куриной печенью

Кабачковые вафли с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе