Рецепт Треугольники из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треугольники из лаваша

Армянский лаваш 190 г
Творог 5% жирности 280 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треугольники из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 10.1% 364 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.6% 659 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.6% 805 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5517 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4% 929 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.4% 837 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 4.9% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 29.478 мкг 400 мкг 7.4% 2.7% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 1.105 мкг 3 мкг 36.8% 13.5% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 1.8% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7009 г
Витамин Н, биотин 7.731 мкг 50 мкг 15.5% 5.7% 647 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3954 мг 20 мг 17% 6.3% 589 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.14 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2836 г
Кальций, Ca 212.97 мг 1000 мг 21.3% 7.8% 470 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2049 г
Натрий, Na 121.84 мг 1300 мг 9.4% 3.5% 1067 г
Сера, S 169.66 мг 1000 мг 17% 6.3% 589 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 10.3% 357 г
Хлор, Cl 224.3 мг 2300 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2647 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2052 г
Кобальт, Co 2.345 мкг 10 мкг 23.5% 8.6% 426 г
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 0.4% 10050 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1970 г
Молибден, Mo 5.508 мкг 70 мкг 7.9% 2.9% 1271 г
Олово, Sn 9.66 мкг ~
Селен, Se 23.552 мкг 55 мкг 42.8% 15.7% 234 г
Стронций, Sr 10.94 мкг ~
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19417 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3106 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 2.4% 1539 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты 1.636 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.623 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.418 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.14 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Треугольники из лаваша составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272 кКал -%
Белки 20.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША

Треугольники из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 36,8 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 21,3 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 23,5 %, селеном - 42,8 %

Чем полезен Треугольники из лаваша

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треугольники из лаваша, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треугольники из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы