Рецепт Рисовая лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша домашняя

Рисовая мука, белая 250 г
Камедь бобов рожкового дерева 1 tbsp
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.8 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.6% 1520 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.6% 6222 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 10.1% 388 г
Углеводы (общие) 57.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 4.5% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 11.725 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17045 г
Витамин РР, НЭ 0.9098 мг 20 мг 4.5% 1.8% 2198 г
Макроэлементы
Калий, K 66.61 мг 2500 мг 2.7% 1.1% 3753 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 8818 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2316 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29885 г
Сера, S 42.84 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2334 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 12.4% 315 г
Медь, Cu 156.56 мкг 1000 мкг 15.7% 6.1% 639 г
Молибден, Mo 32.402 мкг 70 мкг 46.3% 18.1% 216 г
Селен, Se 3.811 мкг 55 мкг 6.9% 2.7% 1443 г
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Цинк, Zn 0.8512 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.102 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша домашняя составляет 255,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Рисовая лапша домашняя богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, марганцем - 31,8 %, медью - 15,7 %, молибденом - 46,3 %

Чем полезен Рисовая лапша домашняя

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша домашняя, калорийность 255,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты