Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Натуральный в Собственном Соку 185 г
Яйцо куриное (Варка) 5 Штука
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 15.1% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.8% 1273 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.5% 24333 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 13.2% 938 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.5% 1071 г
Витамин В4, холин 93.8 мг 500 мг 18.8% 23.2% 533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 14% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.015 мкг 400 мкг 1% 1.2% 9963 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 7.8% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 9.9% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 7.701 мкг 50 мкг 15.4% 19% 649 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.4234 мг 20 мг 7.1% 8.8% 1405 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.63 мг 2500 мг 4.9% 6% 2039 г
Кальций, Ca 26.28 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3805 г
Кремний, Si 19.343 мг 30 мг 64.5% 79.6% 155 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 3% 4215 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 4.9% 2526 г
Сера, S 66.61 мг 1000 мг 6.7% 8.3% 1501 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 12.5% 988 г
Хлор, Cl 66.06 мг 2300 мг 2.9% 3.6% 3482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 7.5% 1644 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 6% 2044 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 49.6% 249 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 2.5% 5076 г
Медь, Cu 45.26 мкг 1000 мкг 4.5% 5.6% 2209 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 4.6% 2740 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 11.314 мкг 55 мкг 20.6% 25.4% 486 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19465 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 4.9% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.661 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.814 г min 16.8 г 10.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81 кКал.

  • Порция = 228 гр (184.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,8 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 64,5 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы