Рецепт Творожный сендвич с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный сендвич с семгой

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Миндальная мука 15 г
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 30 г
Шпинат 10 г
Шампиньоны 14 г
Лосось каспийский соленый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сендвич с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.7 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 12.9% 369 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9% 528 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.7% 2844 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 3.9% 1198 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.5% 732 г
Витамин В4, холин 51 мг 500 мг 10.2% 4.8% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.484 мкг 400 мкг 5.9% 2.8% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.79 мкг 3 мкг 26.3% 12.5% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.9% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 9.146 мкг 50 мкг 18.3% 8.7% 547 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 4.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.1457 мг 20 мг 15.7% 7.5% 636 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 4.4% 1072 г
Кальций, Ca 157.92 мг 1000 мг 15.8% 7.5% 633 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2226 г
Магний, Mg 35.29 мг 400 мг 8.8% 4.2% 1133 г
Натрий, Na 513.2 мг 1300 мг 39.5% 18.7% 253 г
Сера, S 200.9 мг 1000 мг 20.1% 9.5% 498 г
Фосфор, P 243.7 мг 800 мг 30.5% 14.5% 328 г
Хлор, Cl 807.48 мг 2300 мг 35.1% 16.7% 285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3.3% 1434 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2358 г
Кобальт, Co 2.73 мкг 10 мкг 27.3% 13% 366 г
Литий, Li 0.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1723 мг 2 мг 8.6% 4.1% 1161 г
Медь, Cu 111.66 мкг 1000 мкг 11.2% 5.3% 896 г
Молибден, Mo 9.119 мкг 70 мкг 13% 6.2% 768 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 19.032 мкг 55 мкг 34.6% 16.4% 289 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17475 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Цинк, Zn 0.7925 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.596 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.679 г ~
Лейцин 1.251 г ~
Лизин 0.973 г ~
Метионин 0.349 г ~
Метионин + Цистеин 0.438 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.672 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 6.253 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 2.275 г ~
Пролин 1.319 г ~
Серин 0.644 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.882 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.091 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.193 г min 16.8 г 7.1% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный сендвич с семгой составляет 210,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.7 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЕНДВИЧ С СЕМГОЙ

Творожный сендвич с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 15,7 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 13 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен Творожный сендвич с семгой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный сендвич с семгой, калорийность 210,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сендвич с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги