Рецепт Салат Капуста+огурец+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Капуста+огурец+перец
| Перец сладкий красный | 107 г |
| Капуста белокочанная | 160 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Капуста+огурец+перец".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3202 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.8% | 5067 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.4% | 1538 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 24% | 794 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 21.1% | 904 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 14.02 мг | 500 мг | 2.8% | 5.3% | 3566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.8% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 15.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.459 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.8% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 4.6% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.01 мг | 90 мг | 84.5% | 160.6% | 118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.8% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5556 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 72.4% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7113 мг | 20 мг | 3.6% | 6.8% | 2812 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.01 мг | 2500 мг | 8.5% | 16.2% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 42.8 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.2% | 2336 г |
| Кремний, Si | 34.171 мг | 30 мг | 113.9% | 216.5% | 88 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2961 г |
| Натрий, Na | 240.33 мг | 1300 мг | 18.5% | 35.2% | 541 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4057 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 8.4% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 387.41 мг | 2300 мг | 16.8% | 31.9% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3203 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 43.9% | 433 г |
| Литий, Li | 18.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1483 г |
| Медь, Cu | 66.94 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.7% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 5.925 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.2% | 1181 г |
| Никель, Ni | 6.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.306 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17974 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33784 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.8% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.3786 мг | 12 мг | 3.2% | 6.1% | 3170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.143 г | от 4.7 до 16.8 г | 3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.627 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.896 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.952 г | min 16.8 г | 5.7% | 10.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат Капуста+огурец+перец составляет 52,6 кКал.
- Порция = 255 гр (134.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА+ОГУРЕЦ+ПЕРЕЦ
Салат Капуста+огурец+перец богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 84,5 %, витамином K - 38,1 %, кремнием - 113,9 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 23,1 %
Чем полезен Салат Капуста+огурец+перец
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка с соевым и медом
- Мороженое Чёрная смородина
- Суп гороховый
- Морс из ягод
- Биточки мясные "Свинные с сыром"
- Макароны Pganini Fusilli
- Суп с вермишелью
- Grudka v zalivke
- Жареный белок
- Ботончик
- Пекорино романо
- Грудка на сковороде
- Пармеджано реджано, пармезан
- Мюсли Vitanella Granola/с белым шоколадом и клубникой
- Сардельки из свинины и говядины
- 5 февраля то-да-сё с сельдереем
- Капуста тушеная
- Скумбрия атлантияеская
- Курица под соусом терияки
- Только Варенька фирменная со сливками
- Лапша яичная с говядиной жареная на воке
- Масло кокосовое (твердое)
- Хлебцы Ржаные Вафельные
- Только колбаса вареная фирменная со сливками
- Макароны из полбы с колбасой чесночной индюшкин
- Биойогурт Актибио Злаки 1,6%
- Фрикадельки
- Пирог "Морковный жмых" без масла
- Burger Pulled Beef | Wedges
- Оливки зелёные с халапенью
- Котлета рыбная
- Хрустящая картошка *М
- Горка с абрикосом
- Зеленая гречка
- Куриные грудки на сковороде гриль
- Маринованная капуста по московски
- Хачапури ленивый
- Мидии
- Страчателла с трюфелем
- Ветчина мраморная из индейки
- Чай клюквенный
- Чеснок
- Тефтели мои
- АкваДетрим
- Чебурек из лаваша
- Фунчоза с курицей
- Вафли на греческом йогурте
- Хлебцы хрустящие "РЖАНЫЕ"
- Горошек зеленый "Дара"
- Лапша домашняя полуфабрикат
- Салат с ветчиной и луком 05.02
- Пироженое Мараканский апельсин
- Помазаха
- Колбаски Н Дымов Куриные с сыром К&Б
- Салат из свежих овощей и зелени
- Морковь с орехами
- Аперитив 15% Аперолиум (Туманы)
- Murray Protein Powdee
- Суп картофельный на курином бульоне
- Вишня. Низкокалорийный джем
- Лапша яичная домашняя
- Запечёный картофель
- Protein
- Рис с котлетой из лося с кинзой 240г
- Творог зернистый leicht
- Рулет штрудель из лаваша
- Белковый блин
- Клетчатка яблочная
- Греча с котлетой сыр-ветчина 240г
- Мюсли хрустящие "Тропические" BIONOVA
- Сыр Cheers их козьего молока 50%
- Уха по-фински с лососем 270г
- Хамон Gran Reserva
- Каша геркулесовая МОЯ
- Салат из кукурузы
- Клюква вяленая 1 ст л
- Рис с котлетой лосось-брокколи 250г
- Котлеты Илья
- Блин с говядиной
- Кетчуп
- Сухари сдобные с изюмом
- Свинина гриль АИП
- Майонез
- Кунжутное печенье
- Кета запеченная с помидорами
- Сыр Львиное Сердце с козьим молоком 45%
- Котлета из путассу
- Грибы микс
- Голубцы из пекинской капусты
- Жаркое с грудкой
- Паста "Урбеч" из ядер кешью
- Котлета свинная
- Вафли шпинат и творог
- Конвертики с курицей, сыром и томатами с зеленью
- Рулет из лаваша, творога, яблок и корицы
- Хлеб белый в хлебопечке
- Творожники с яблоком
- Суши торт
- Батон пшеничный с отрубями
- Пицца из тунца
Метки: Как приготовить Салат Капуста+огурец+перец, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Капуста+огурец+перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
