Рецепт Лаваш с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с кремом

Банан 60 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 50 г
Творог 9% жирности 300 г
Ванилин 10 г
Сгущёнка Вареная с Сахаром 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10.5% 589 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.7% 800 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.1% 2009 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3398 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 2.9% 2108 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7% 887 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 4.3% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 25.222 мкг 400 мкг 6.3% 3.9% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.711 мкг 3 мкг 23.7% 14.7% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7614 г
Витамин Н, биотин 4.289 мкг 50 мкг 8.6% 5.3% 1166 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8566 мг 20 мг 14.3% 8.9% 700 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.29 мг 2500 мг 5.5% 3.4% 1821 г
Кальций, Ca 123.73 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 808 г
Кремний, Si 10.267 мг 30 мг 34.2% 21.2% 292 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3512 г
Сера, S 124.68 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 802 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 12.4% 499 г
Хлор, Cl 119.82 мг 2300 мг 5.2% 3.2% 1920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 1.2% 5085 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.9% 2140 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 4.8% 1287 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Медь, Cu 61.07 мкг 1000 мкг 6.1% 3.8% 1637 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1157 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 20.356 мкг 55 мкг 37% 22.9% 270 г
Стронций, Sr 13.4 мкг ~
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16771 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.319 г от 4.7 до 16.8 г 6.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.732 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.878 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с кремом составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРЕМОМ

Лаваш с кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 23,7 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 12,4 %, кремнием - 34,2 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 37 %

Чем полезен Лаваш с кремом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с кремом, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги