Войти

Рецепт Макароны с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с морепродуктами

Мидии (Тушение) 50 г
Кальмар (Тушение) 60 г
Осьминог обыкновенный, сырой 50 г
Гребешок 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Имбиря корень сырой 50 г
Горчица столовая 20 г
Спагетти, обогащенные протеином, приготовленные 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.9% 768 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 7.6% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 24.73 мг 500 мг 4.9% 3% 2022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 75.402 мкг 400 мкг 18.9% 11.5% 530 г
Витамин В12, кобаламин 2.922 мкг 3 мкг 97.4% 59.4% 103 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2532 мг 20 мг 11.3% 6.9% 888 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.19 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1551 г
Кальций, Ca 24.18 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4136 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 5.9% 1027 г
Натрий, Na 125.9 мг 1300 мг 9.7% 5.9% 1033 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1069 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 9.1% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 5.6% 1085 г
Йод, I 13.77 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1089 г
Кобальт, Co 9.021 мкг 10 мкг 90.2% 55% 111 г
Марганец, Mn 0.5262 мг 2 мг 26.3% 16% 380 г
Медь, Cu 257.54 мкг 1000 мкг 25.8% 15.7% 388 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3686 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Селен, Se 24.132 мкг 55 мкг 43.9% 26.8% 228 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.814 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.471 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.641 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.61 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.066 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.146 г от 0.9 до 3.7 г 16.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.195 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.099 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.42 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.238 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.031 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.068 г ~

Энергетическая ценность Макароны с морепродуктами составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Макароны с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином B9 - 18,9 %, витамином B12 - 97,4 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 90,2 %, марганцем - 26,3 %, медью - 25,8 %, селеном - 43,9 %

Чем полезен Макароны с морепродуктами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с морепродуктами, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Горбуша запечённая на кокосовом маслице
Автор Ольга Анатольевна
161
22.4
7.9
0.2
17
1 0
Запеченный Протеиновый `Пай` с Ягодами и Арахисовым Крамблом
Автор Станислав
137.6
17.6
1
13.5
0
1 0
Ленивые пельмени из горбуши
Автор Ольга Анатольевна
128.8
16.5
5.2
3.9
22
5 1
Интересные блоги
Виктория Акилина
11-06-2025
Дневник питания за 11.06.2025
Сон 5 часов 55 минут Шаги 8532 Сегодня с подруго...
7 215
Антон Иващук
13-06-2025
У нас только одна, единственная жизнь, и она конеч...
Люди представляют каждый день своей жизни условно ...
15 180
Aнна Лизa
12-06-2025
Ну все, теперь и на МЗР аудитория сообразила, что ...
9 86
Лучшие рационы
Елена
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алёна Прекрасная
2025-06-03
Калорийность: 1292 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
Витамины и минералы: 81%